美味佳肴馆

超级棒的粉丝

超级棒的粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

逛完街回家,进门那一刻,突然想吃粉丝,那就吃起来吧😁

用料  

粉丝 适量
香菇 一朵
萝卜 一个手指节那么长
韭菜 两个对就是这么点
一瓣
酱油 鱼豉油 蚝油 鸡精 陈醋 芥么油 麻油 适量

超级棒的粉丝的做法  

  1. 备料,粉丝用开水泡上,拿盖子盖上,更好熟,没错,泡熟。香菇,撕碎,微波炉两分钟,熟啦,胡萝卜切碎碎,韭菜切碎,蒜切碎,备用

    超级棒的粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粉丝泡熟 沥水,拿一个碗配料,加入海鲜酱油,蒸鱼豉油,比例大约1:0.8,蚝油一点大约大姆手指甲那么大,醋一点点,喜欢酸的可以多放点,我不喜欢酸的,所以少许调味就好,鸡精少许,芥末油一滴,麻油两滴,搅匀,兑点水,否则太咸,这时候需要尝一尝,看看你的口味是否合适。

    超级棒的粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把调料汁倒入粉丝盘子中,搅拌一下,把刚才配菜放在上面。此时热锅烧油,油量看你习惯的量,我的大约俩汤匙 ,等锅里冒烟了,均匀的浇在上面的菜品上,很香。OK,你可以搅匀吃

    超级棒的粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张