烧烤味的超级棒棒糖
兼相爱,交相利。
这应该是墨子语录中我们最熟悉的一句了,它的意思也很简单:爱自己的同时也要爱他人,与人交往要彼此有利,这样就可以愉快相处了。
仙女现在爱吃棒棒糖,过了换牙的年龄,每日为她的牙齿担惊受怕。看了厨友用黄瓜鸡蛋做的棒棒糖试着尝试下,真心不错。所以现在根据仙女口味做一个烧烤味的超级棒棒糖
1.食材 双汇火腿肠一根 豆腐皮一张
鸡蛋黄一个
2.取和火腿肠一样宽的豆腐皮,抹均匀蛋黄,放入火腿肠卷起来。蒸锅热气上来后蒸3-5分钟。目的蛋黄凝固不容易散,同时让豆腐皮变软。
3.蒸的时候可以开始配料,用1岁多幼儿的吃饭勺:孜然粉1勺 花椒粉1勺 白芝麻1勺
白糖半勺, 盐半勺 辣椒半勺,不吃辣可不放。 葱,蒜沫
搅拌一下,然后用热油浇。搅拌均匀待用,喜欢口味重的可以放入生抽 醋,我没有放。
4.拿出正好的豆腐卷,切等量大小牙签串起来。烤盘铺锡纸,然后平铺豆腐卷切片刷酱料。两面都刷。也可以自己在平底锅刷油煎,因为一人带两宝,边做饭要照顾两岁的二宝。没有充足时间去煎,所以选择直接用烤箱180度10分钟就可以了。
煎的刮可以翻面多次刷料,味道会更足。
时间缘故给大家分享到这里,没办法配图,请大家原谅。
用料
花椒粉 | 婴幼儿饭勺1勺克 |
孜然粉 |
烧烤味的超级棒棒糖的做法
豆腐皮一张
刷酱料,烤好后的成品
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