万物皆可拌之凉拌包菜银耳
一个人在家不想出去买菜,就用家里的食材自创了这个新菜品,超下饭呐😂😂😂
用料
油 | 适量 |
葱 | 2棵 |
蒜头 | 5瓣 |
干辣椒 | 适量(根据口味) |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
银耳 | 两把 |
包菜 | 1/3个(看个人) |
万物皆可拌之凉拌包菜银耳的做法
准备食材,银耳先用温水泡30分钟
把所有食材切好备用,银耳撕成小块;干辣椒和蒜剁碎(个人觉得越碎越好,因为这样更入味);葱切小段(大概半根手指长吧);包菜切成条
切好的包菜洗一下,撒小勺盐,用手抓一下,再微波炉中高火叮4分钟,再加一点油拌一下,再用微波炉中高火叮4分钟就好了(没有微波炉也可以用其他方法,只要包菜熟了就行)
银耳用水焯5分钟,捞起来
把弄好的东西放在一起(包菜,银耳,葱,辣椒,蒜),加入两勺生抽,一勺芝麻油,一小勺盐。
锅中烧热油,把热油浇在准备好的食材上拌一下,好吃又开胃的凉拌银耳包菜就好了😁
小贴士
1.银耳也可以不用焯这么久,主要是为了杀菌
2.辣椒,蒜等食材可以按照个人口味来加
3.调料也可以按个人口味加
-
简易微波炉蛋糕的做法和图解,简易微波炉蛋糕怎么做更好吃
适合各种省时间的同胞们做.省时省力.90秒就可以吃上自己做的杯子蛋糕了!!快来试试用料中筋面粉四大勺速溶咖啡一条白砂糖半勺鸡蛋一个泡打粉半小勺食用油两大勺牛奶三大勺简易微波炉蛋糕的做法拿一个马克杯(或其他瓷器.微波炉可加热)加入四大勺中筋面粉加入一条...
-
老味儿家常烧茄子的做法和图解,老味儿家常烧茄子怎么做更好吃
天津人好像挺喜欢这口的小时候的最爱现在依然喜欢吃货妙招:必须得就着米饭吃最好再就头蒜简直绝了最少吃两碗非常下饭过瘾!用料茄子(圆)两个香菜少许蒜少许八角一个面酱少许鸡精盐酱油或老抽白糖少许老味儿家常烧茄子的做法茄子切成小方块放微波炉里加热一下一会儿...
-
拌荞麦面+微波炉溏心蛋(ref. 萧潇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
拌面是萧潇的菜谱,仙女蛋的做法试过,有焦边了中间蛋白还是稀的,于是改良了一个保险成功版。用料荞麦面90克虾皮适量香油1勺橄榄油2勺薄盐酱油3勺小米椒1个小葱适量柴鱼片适量海苔丝(或香松)适量红酒醋1勺熟白芝麻少许鸡蛋1个凉饮用水10克拌荞麦面+微波炉溏心蛋(ref....
-
微波炉版锅巴的做法和图解,微波炉版锅巴怎么做更好吃
用料剩米饭1碗生抽、蚝油、香油各一勺辣椒粉适量微波炉版锅巴的做法材料抓匀铺薄微波炉加热,多拿出来观察小贴士按摊开的厚薄度,多观察。...