万物皆可炸系列之万能酱

因为疫情不能出去各种吃喝玩乐，嘴馋的我只好自己想办法，在抖音里跟大金小金学的炸串酱料，发现特别好吃，刷手抓饼也好吃哦，留下来保存一下，要不然会忘记！

用料  

万物皆可炸系列之万能酱的做法  

1. 将辣椒粉、五香粉、孜然粉、白芝麻或者黑芝麻放碗里，然后锅里放油烧热后浇在调料上搅拌均匀，在放入蒜蓉辣酱、耗油、生抽、白糖、鸡精和盐加入调料碗中搅拌均匀，就可以刷炸好的食物了！

2. 另外，炸好的土豆片和蘑菇不需要刷，只需要撒一点孜然粉，一点麻辣鲜就可以了，口感超好吃哦，

小贴士

首先蒜蓉辣酱不要放太多，会很咸！
根据自己的口味酌情添加适量的调料！
辣椒粉我个人喜欢六婆的干料，可以多放几种辣椒粉，口感更好吃！