夏日沁心~火龙果柠檬饮
朋友处喝到的,很是惊艳,由于她的装备太高端,自己琢磨了下,稍微改了点配方,让自家的小榨汁机也能捣鼓出一样好喝的饮品,具体注意事项,请务必仔细翻阅小贴士。操作前一定先翻阅本菜单全部内容,不要边看边做,到后来才发现这个放多了那个放少了。
用料
柠檬 | |
红心火龙果 | |
糖或糖粉或蜂蜜(首推冰糖粉) | |
水(常温饮用水) |
夏日沁心~火龙果柠檬饮的做法
二位主角,上个照。
先用盐沾水搓净柠檬表皮,再用清水洗净。
柠檬切小块
红心火龙果切小块
将切好的柠檬和火龙果放进榨汁机
把糖和水放入榨汁机,糖:水的比例是1:10
启动榨汁机
过滤
成功,开喝
小贴士
1、有人说榨汁机榨柠檬有苦味,那就把皮去了,或者直接把柠檬汁挤进去。有人喜欢涩涩的感觉就带皮榨。重口的放一个,就想有点柠檬味的,放半个也行。图片为600ml水,一个去皮柠檬。朋友做的800ml水,去头尾,二个带皮榨,有点小涩,也完全能接受。这个都随个人口味。当然涩不涩与柠檬的品种也有很大关系。
3、火龙果是调色用的,颜色深就多一点,颜色浅,就少一点。图片颜色是600ml水,喝汤用的小调羹三平勺红心火龙果。
4、水与糖的比例10:1,当然还是要随口味,这不是固定的,也可以放蜂蜜,如果只放蜂蜜可能压不住柠檬的酸味,但蜂蜜味很明显。我曾尝试放大半的蜂蜜小半的糖,效果也很好。
5、所有材料放入榨汁机后,需要看各自的榨汁机功能,朋友的高逼格万能炒菜机3个2秒,我的小榨汁机就是随身杯的那种2个15秒。
6、糖的话,建议有条件的用冰糖粉,的确比绵白糖和白砂糖更好喝。
7、不建议冰镇或放冰块,女生还是少吃冰的东西,这款柠檬饮上口就是很清爽、很夏天的感觉,颜值还很高,用玻璃杯加撞色吸管装点一下,发个圈什么的绝对拿得出手。
8、图片就是随手拍的原图,没有任何处理。
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