治愈系牛奶椰丝小方
粉色是浪漫的色彩
室外烈日炎炎
还是呆在屋里
让冰冰凉凉的甜点
安抚你烦躁的心吧
用料
牛奶 | 200ml |
玉米淀粉 | 40克 |
火龙果 | 40克 |
糖 | 20克 |
椰丝 | 适量 |
治愈系牛奶椰丝小方的做法
所有的材料都放到合适的容器里
取一多半的牛奶与玉米淀粉混合,拌均匀。
剩余的牛奶和火龙果放在一起,榨汁机榨两遍。
牛奶火龙果汁放进刚才的牛奶淀粉里
过滤两遍
拌均匀的液体放到锅里,开小火,硅胶铲快速搅拌
硅胶铲搅拌至浓稠快u速关火,继续搅拌, 直到锅内的面糊均匀细腻。
将面糊放到容器内,冰箱里冷藏三到四个小时。拿出来后用刀切成小方块,裹上椰蓉。 耶,完成啦!
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