酸奶布丁吐司(2片)
一天好心情从早餐开始。。
用料
酸奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 10克 |
吐司(切片面包) | 2片 |
淀粉 | 10克 |
酸奶布丁吐司(2片)的做法
把鸡蛋、酸奶、糖、淀粉,按配比称重倒入碗中搅匀。
用勺子“按摩”吐司片(周边可以用刀划和框,别划透了),使中间凹陷。
倒入调好的酸奶布丁液,喜欢花样的可以加点葡萄干或蔓越莓干。
烤箱200℃预热10分钟,放入上一步做好的面包片,烤制25~30分钟。(每个烤箱脾气不同,烤制时最好在边上看着)
外酥里嫩,奶香四溢。
小贴士
烤制时可以用筷子轻戳吐司中间的布丁液,如果已经Q弹固化,即可出炉了。烤制时间随烤箱不同略有变化,祝大家成功。
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