豆浆粉懒人版美龄粥
第一次做美龄粥成功了,虽然不知道正不正宗,但很是方便快捷,味道也软糯清甜。材料数量视人数和喜好而定,我这是大概三餐的分量。快来试试吧😋
用料
山药 | 1根 |
百合 | 酌量 |
莲子 | 酌量 |
糯米 | 少量 |
大米 | 少量 |
燕麦 | 少量 |
无糖豆浆粉 | 两包 |
把一根山药洗净削皮,蒸30分钟,记得戴手套哦
将大米糯米、百合莲子用清水泡上,就完成前期准备工作,可以先去做别的事了。
最好是更早些把百合泡开,我这突然想吃就没太在意了。将两包豆浆粉用温水或者冷水冲泡开备用,不要用热水哦会结块的。我这后面泡开后倒到其他碗了,没有直接豆浆加材料煮。
等山药蒸好后开始熬粥。将大米、糯米和清水放入不粘锅,注意倒多一点水以防糊锅,开中火。此期间将山药压成泥。
大概煮成这样的时候加入莲子百合和山药泥,搅拌。
等粥很粘稠以后❗️少量多次❗️加入豆浆,就是看水煮的差不多了就加一点。我大概是隔一会加一铁勺的分量,看着加但不要一次性加太多。这样不仅能让材料更好渗透豆味,而且不容易糊锅和溢出。全程小火,在此期间可以备其他菜。
等豆浆粥煮开后加入燕麦,再煮3-5分钟后即可,也可以再煮一小会(小火),随心情和其他菜准备进度关火。不过也要注意也不能煮太过了。
美龄粥就煮好了,祝您吃得开心😋
小贴士
全程中小火,需要时不时搅拌
总结就是刚开始水➕材料煮,后逐渐少量多次加豆浆,这样不仅米能渗进豆香味也不会担心糊锅。
-
磨豆浆剩的豆渣的做法和图解,磨豆浆剩的豆渣怎么做更好吃
豆渣不浪费,合理利用起来用料豆渣半碗鸡蛋1个普通面粉自己看着加香菇胡萝卜肉沫一小碗磨豆浆剩的豆渣的做法先把馅料切碎(肉沫胡萝卜是前一天包饺子剩的碎碎或在一起打入一个完整的鸡蛋搅拌均匀加入豆腐渣加入盐,适量油加入面粉用筷子或成絮状用筷子随意夹豆渣糊...
-
破壁机豆浆谱的做法和图解,破壁机豆浆谱怎么做更好吃
会把豆浆谱持续更新,争取每天豆浆不重样,营养又健康用料黄豆黑豆水克各种营养食材搭配破壁机豆浆谱的做法乌发黑豆浆降脂山楂豆浆养颜红豆浆南瓜百合豆浆安神莲子豆浆降糖山药豆浆...
-
简单便捷 冰糖银耳雪梨饮(豆浆机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这几样东西放在一起,要想制作出银耳粘稠的效果,需要几小时,但今天介绍这款,超简单,也是最快,最省时间的,但需要用到带加热功能的豆浆机或是料理机,像我一样,想让皮肤美美的,但又怕麻烦,又不想一直看火的,拍时间太长的朋友最适合了,作为嘴馋时的甜品最合适不过了!滋润皮肤,不胖...
-
豆乳盒子(八卦兔)的烹饪做法,大厨教你详细做法
从兔子微博搬运,为了换算。侵删。709ml✖️3盒用料蛋糕片6片豆乳酱豆浆300克蛋黄66克细砂糖50克玉米淀粉9克低筋粉22克黄油15克马斯卡彭奶酪150克---分---界---线---淡奶油300克细砂糖20克熟黄豆粉适量具体做法微博请搜八卦兔JadeCw豆乳盒子(八卦兔)的做法配料做法...