加料自由—咸豆浆
豆浆2.96W
小时候一直是咸豆腐脑狂热爱好者,后来尝试了咸豆浆,也好好喝!比自己在家做豆腐脑更简单~早上喝一碗太满足了,热量不高也很饱。
用料
无糖原味豆浆 | 300ml |
生抽 | 10ml |
榨菜 | 少许 |
紫菜 | 少许 |
虾皮 | 少许 |
辣油 | 5ml |
葱花 | 少许 |
油条 | 小半根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 1g |
米醋 | 少许(可不加) |
香油 | 10ml |
加料自由—咸豆浆的做法
po个五分钟快速版的做法⬇️
材料:无糖原味浓豆浆300ml(可以买市售的更方便)、油条适量(想吃多少加多少)、香辣味榨菜少许、紫菜少许、虾皮少许、小葱碎少许、鸡蛋一个、生抽10ml、辣油5ml(不吃辣可不加)、胡椒粉少许、火腿肠/肉碎少许
做法:
1.豆浆提前浸泡,加入适量水,然后用豆浆机煮好,也可以用市售原味豆浆,倒入锅中加热一下。
2.油条我买的市售的,冷冻的,炸一下,炸脆。切小块备用,再煎一个溏心荷包蛋。
3.取一个汤碗,放入生抽、胡椒粉、辣油、麻油、榨菜、紫菜、虾皮,小葱碎,再倒入加热好的豆浆。最后放上脆油条和荷包蛋~如果家里有冷切肉,切碎加进去更好吃~ps:很多人还会放一些米醋,我个人不喜欢,喜欢的可以加。
完成啦~再煎个🫓,搭配一起更满足,如果是减肥的人,这一碗也非常饱啦!
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