洛神花红桃K果酱
广西这边这段时间满街都是红桃K,2.5一斤,我买了9块钱的,全熬煮了得了两小罐多点,我加的糖量是直接吃的甜度,如果想冲水喝的可加大量冰糖,随便造(ಡωಡ)hiahiahia
用料
洛神花 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 少量 |
洛神花红桃K果酱的做法
去掉花核
丢掉
反复清洗,用盐水泡十分钟,再清洗捞起来待用
锅中加冰糖,加一点点水(防止开火粘锅)
放入果肉,不要怕多粘锅,慢慢翻面,会煮软化的,而且果肉含水分
煮软后盖盖子,小火熬煮二十分钟,关火放凉
装入无水无油的罐子里,有玻璃罐最好
密封放入冰箱随吃随拿,搞定
小贴士
贴心小提示
1:真的特别脏,一定要多清洗,用盐水泡泡杀菌
2:全程别沾油,起锅后不粘水
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