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洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶

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洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图

买的太多,又遇到天气不好,担心不能存放太久,就做了两份:一份果酱  一份泡茶  泡茶的要熬煮到浓稠,每次喝茶的时候加一勺。也是超赞的

用料  

洛神 3斤
白糖 1斤左右
冰糖 1.5斤左右

洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法  

  1. 将花萼与花籽分开

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第2张
  2. 建议将花托去处 纤维粗 吃的时候影响口感

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第3张
  3. 沥干备用

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第4张
  4. 花籽用刀拍碎 放入锅中煮到变色

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第5张
  5. 滤除花籽 重新将水倒入锅中

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第6张
  6. 将花萼倒入锅中熬煮,变稠之后要时刻搅拌 以防粘锅

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第7张
  7. 熬煮过程中分多次加入冰糖 和白糖 中途试尝几次 如果还是感觉很酸就继续放入冰糖或白糖  直到自己可以接受的味道!

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第8张
  8. 煮到如图 就可以了。待凉之后放入密封瓶

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第9张
  9. 如果你想泡茶喝,也可以继续熬煮到浓稠,每次喝的时候加一勺。也是很不错的哦!

    洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶的做法步骤图 第10张