柠檬蜜“特百惠版”
前不久去特百惠买了壶柠檬蜜 从此爱上了它的味道 酸酸甜甜的特别好喝 于是喝完了就眼巴巴的跪求特百惠工作人员教制作了 做法很简单 0基础都OK👌🏻
跟着教程做不好喝 你带上壶和食材来找我~
夏天来了 想悄悄变白?快安排~~
🍋功效 :1.美白护肤 2.清热化痰 3.生津解暑 4.预防心血管疾病 5.抗菌消炎 6.提高免疫力 7.促进伤口愈合 8.预防皮肤衰老 9.助消化 10.净化尿道 11.降低尿液酸度 12.清新口气 13.改善血液循环 14.益肝毒排~
自己纯手工制作 干净 健康 零添加 口感好 老少皆宜!
用料
食材: | |
进口柠檬 | 16个(5斤) |
黄冰糖 | 1500克(3斤) |
蜂蜜 | 1000克(2斤备选) |
2L千巧壶 | 1个 |
厨房小工具: | |
柠檬榨汁杯 | 1个 |
刨皮器 | 1个 |
柠檬蜜“特百惠版”的做法
1. 首先准备好所需食材和用品:5斤柠檬/ 3斤冰糖/ 2L千巧壶1个/ 柠檬榨汁杯1个
2. 用盐把柠檬搓洗干净 然后用清水浸泡15-20分钟后用厨房纸把柠檬的水分擦干
3. 选4-5个柠檬把皮刨掉备用 尽量不要留白瓤部分,因为会苦影响口感 皮越薄越好 (柠檬皮根据个人情况可选可不选 加入柠檬丝喝起来口感会比较香 我个人是比较喜欢嚼柠檬皮 越嚼越香… 不喜欢可不加)
4. 把柠檬皮切丝备用 柠檬对半切开 准备用榨汁器榨汁
5. 把切好的柠檬丝和准备好的3斤冰糖倒入千巧壶内 然后榨好的柠檬汁也一起倒入千巧壶内 注意期间不要碰到一滴水
6. 手动榨汁是个力气活 如果你有电动榨汁器可以省不少力气……
7. 满满的柠檬果皮 治好了我的强迫症……
8. 大功告成!分量刚好一壶 每天记得上下摇一摇帮助冰糖融化 融化完了就可以喝了 然后最好定期打开盖子排气 避免崩冰箱里到处都是果汁… 夏天冰箱冷藏保存 常温容易坏掉哦!
小贴士
⚠️ 划重点部分:
1. 所有的食材-工具-器具不可以沾一滴水一滴油 保证食材-工具-器具是无水无油的状态 这点非常重要 不然做好的柠檬蜜容易变质坏掉的
2. 柠檬皮白瓤和柠檬籽一定一定要去掉 不然会苦 影响口感
3. 榨汁的时候最好带上一次性手套 不然柠檬酸会腐蚀双手的 手会很痛 如果不带手套那个酸爽你会懂的~
4. 因为是浓缩型果汁 喝的时候要兑水喝哦 不可用开水 否则会破坏丰富的维C等营养成分 用温开水或凉白开冲泡即可
5. 夏天冰箱冷藏保存 常温容易坏 保质期至少可以放1-3月以上
tips:关于可不可以加蜂蜜的问题?
柠檬蜜里面是可以加入冰糖还有蜂蜜的 如果你觉得全冰糖制作糖分太高 可以减去2斤冰糖 然后把冰糖换成2斤蜂蜜 也就是1斤冰糖+2斤蜂蜜 口感也是非常好的呢 而且蜂蜜润滑肠道效果会更好 还不容易长胖 有条件的话可以试试😜
有不懂的问题欢迎留言!看到回复❤️
-
比牛奶更丝滑的牛油果汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里有几个牛油果熟透了,再不吃只能扔了,好可惜!加点水和蜂蜜打成果汁吧!既不浪费又好喝,何乐而不为呢?用料熟透了的牛油果1个开水1杯蜂蜜1~2勺比牛奶更丝滑的牛油果汁的做法把这个熟透了的牛油果剥去皮,切成小块!准备一杯凉开水,如果你想喝热的,也可以用温开水!不是滚烫的...
-
苹果酸奶(果汁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
超简单的一款自制水果酸奶饮品,味道棒棒哒,家人都不想买外面饮料喝了用料原味酸奶1000g有机苹果3个苹果酸奶(果汁机版)的做法苹果(我用的是冰糖心)削好放果汁机里,倒上酸奶,启动果汁按钮既可成品(家庭三人量),苹果和牛奶味道都挺浓,棒棒哒。小贴士可能是用三个冰糖心的原因...
-
香芹胡萝卜苹果汁的做法和图解,香芹胡萝卜苹果汁怎么做更好吃
听说可以排毒。用料香芹1根胡萝卜1根苹果1个柠檬汁少许蜂蜜2勺香芹胡萝卜苹果汁的做法将香芹、胡萝卜和苹果洗净,切成小块。包括柠檬汁和蜂蜜在内的所有原料放入料理机中搅打。过滤之后就可以喝了。小贴士1.如果不是那么中意香芹,我觉得可以少放,因为它的味道实在...
-
浅爱juice。的做法和图解,浅爱juice。怎么做更好吃
用料好多好多的水果浅爱juice。的做法准备好各种锅碗瓢盆,嗯啊。上,各种清洗,各种剥皮切块。然后就是岀汁啦。。。duang~...