圣诞的热红酒
每到冬天mulled wine制作必定提上议程;因为暖暖甜甜地飘着肉桂丁香味太美了!冬天晚上最爱就是抱着一杯热红酒在圣诞树旁窝着看电影!超温馨!
用料
红酒 | 一瓶 |
橙子 | 2个 |
丁香 | 10粒(大约) |
肉桂 | 2-3根 |
柠檬 | 半个 |
白糖 | 130g |
大料(八角) | 4-5粒 |
圣诞的热红酒的做法
所有材料合照
取一只橙子削皮后切对半
每片皮稍微对折一下把橙皮的油挤进红酒里,把皮放进锅里,然后橙肉榨汁倒进锅里
柠檬削皮 柠檬皮按步骤三操作后进锅, 柠檬榨汁果汁进锅
第二只橙子切成小瓣,每版插上一小粒丁香后进锅
大料约四粒 进锅
肉桂皮2-3根 进锅
最后白糖(或者冰糖) 120g
炉上煮热便能饮用 不用煮沸 不然酒精就挥发了!
小贴士
紅酒尽管选便宜的,三四十元就ok~ 如果像我不太能喝可以加小半杯凉开水 兑淡一点酒精含量😄 热红酒配方很多 但这真的是因为太爱所以自己研究实践n多次后最爱的配方,如果像我不太能喝酒但嗜甜的人儿可以尝试一下!
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