桂花酒~
就让我来担任本校的采花大盗吧~
抓住秋天的尾巴,留住秋天的花香!
用料
桂花 | 150克 |
冰糖 | 400克 |
白酒 | 750ml |
玻璃密封罐 | 1个 |
桂花酒~的做法
趁着夜色,去学校广场上偷桂花!!!
带回家~摊开,用筛子抖一抖,过滤掉一些小渣渣~
把桂花的梗和一些破损的小花花挑选出来,扔掉~只留下完整好看的花。不然会影响美观哦~
在消毒好的玻璃密封罐里面放好精心挑选出来的桂花,再放上冰糖,最后加入白酒~
密封保存15天左右就可以了~这是两天以后的样子呀~感觉,隔着瓶子都能闻到桂花的香味儿!
小贴士
1.桂花最好不要用水洗,一方面,容易把花瓣弄损,另一方面,如果没有完全晾干水分的话,酒会坏掉哦~
2.消毒的瓶子在放桂花之前也要完全晾干哦~
3.酒我选的是50度以上的白酒。
4.我放的冰糖比较多,不喜欢太甜的可以适量减少冰糖份量。
5.我不太能喝酒,所以酿好以后我会兑雪碧或者苏打水一起喝,大家也可以试一试哦~
6.未成年的小朋友不要喝酒哦(´-ω-`)
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