荔枝酒🍸留住夏天🍬
教培行业PM一枚,日常工作忙,生活懒🙄️即便如此,还比较馋。追风,在网上买了一箱荔枝(2.5斤桂味+2.5斤糯米糍味双拼)。收到货,发现一时半会干不掉,于是!泡酒啊!说干就干~!
用料
荔枝 | 好几颗 |
冰糖 | 好几克 |
瓶子 | 来俩(一个味道一瓶) |
二锅头46度 | 来俩,不然瓶子不打架? |
荔枝酒🍸留住夏天🍬的做法
洗澡:给荔枝洗澡+给瓶子洗澡
上图好像是桂味,乖扎手的,还挺有脾气😓这是洗香香了的糯米糍,温顺很多
你看这俩洗干净的瓶子,一人搂着一瓶酒,也不打架,多好😘
把广口瓶洗干净,因为我急性子,那厨房用纸把瓶子擦干,然后,给他俩用各自的高度白酒涮涮涮完,趴在瓶子口,那酒香~哇哦~
涮的时候认真啊,前后左右上上下下,哪里都别放过
剥荔枝,先那厨房用纸把表面水分擦干,再剥
泡酒不是说无油无水吗?我就寻思着,那把皮上的水擦干吧一层荔枝一层糖~少点糖啊~本来就挺甜的
来,弄好以后,上面封一层糖,然后,跟这兄弟干了这瓶白酒~咕咚咕咚~
一瓶完事儿,另一瓶~
即便前面努力端水,后面还是由于品种不同、数量不同,导致桂味天然高一截~
糖只用掉一包
酒全用光
剩余荔枝边角料,装盘给自己凑个早餐~我的早餐花絮
看完要开心🥳
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