咖啡拉花☕️日记
2022年赶着春节前入手一台家用马克西姆马赛咖啡机,用了一个月,感觉还是不错,简单方便好操作,因为太忙,每天争分夺秒练习2~3杯,经常晚上十点多才有时间练习,还好家里人都是夜猫子,做出来销路很好😊直接萃取、打奶泡、拉花,真的很香,从此视星爸爸为路人~~
拉花真是循序渐进的过程,急是急不来的,从堆出来一堆白泡沫,完全没有图形,到现在树叶(虽然也不好),至少慢慢进步一点点🤏,甚至有一段时间玩物丧志天天迷恋着拉花,这也许就是拉花的魅力所在吧……记录一下美好的拉花日记
用料
咖啡 | 拉花杯 |
咖啡豆 | 14克 |
可萃取两杯 | |
牛奶 | 蛋白质含量3.5克以上 |
奶泡 | 180ml一杯 |
咖啡拉花☕️日记的做法
第一天练习
第二天
第三天
有点树叶的形状了,不过好像更像羽毛🪶
☕️
摆动好难
向着标准树叶前进
考PAC一级咖啡师
酒店随手拉一个
为了我可爱的蝴蝶洋牡丹拉一个
半夜撸两杯
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