冬日第一杯自制奶茶,炒糖纯牛奶煮红茶
冬日第一杯纯正奶茶🍵 ,炒焦糖,放入茶叶,炒出茶香,加入纯牛奶煮红茶,谢谢老弟寄来的英德红茶,好香好香。
从小我们就喜欢喝英德红茶,小时候每次喝英德红茶老爸老妈就会说起当年下乡分配到英德农场工作的故事。听久了现在喝起就怀念过去的味道
用料
牛奶 | 2瓶500mI |
红茶 | 少许 |
砂糖 | 1小勺可以不放 |
冬日第一杯自制奶茶,炒糖纯牛奶煮红茶的做法
最好选不粘的炒锅,炒糖。
全部炒化,有点黄微微焦,看起泡离开火,加入茶叶继续炒
加入茶叶炒一会,茶香可闻(如果喜欢茶味浓厚些可加入50mL左右的水煮开,也可不加)
炒香茶后直接加入鲜奶或纯牛奶
煮3分钟,煮开
过滤
可以喝奶茶了
小贴士
奶茶为什么不是牛奶兑茶要煮这么麻烦?
答:直接冲的奶茶,奶和茶的香味比较淡,口感不够厚重。
-
焦糖摩卡的做法,小兔奔跑免费热饮配方的详细做法,焦糖摩卡的做法,小兔奔跑免费热饮配方做法技巧
更多茶饮产品制作以及开店干货,关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】用料咖啡粉30g焦糖糖浆10ml牛奶200ml巧克力酱适量奶油适量开水200ml焦糖摩卡的做法,小兔奔跑免费热饮配方的做法先在200ml开水中加入30g咖啡粉用吧更勺搅拌均匀再计时焖泡6分钟,也可以直接煮3分钟焖泡...
-
自制牛奶麻薯奶茶的做法和图解,自制牛奶麻薯奶茶怎么做更好吃
第一次在家自己做麻薯奶茶,还挺简单的!用料牛奶200克木薯淀粉30克白砂糖少量自制牛奶麻薯奶茶的做法1罐200ml的牛奶,倒入不粘锅里。木薯淀粉30g牛奶倒入之后,把木薯淀粉也一起倒入。加入少量白砂糖开中小火,边煮边搅拌,我用汤勺搅拌(根据粘稠情况,中途可以在加点木薯淀...
-
自制绿茶奶茶的做法和图解,自制绿茶奶茶怎么做更好吃
用料牛奶250克水适量绿茶适量红糖两勺冰糖适量自制绿茶奶茶的做法1.适量的水烧开倒入绿茶煮三分钟倒入牛奶煮至冒泡关火拿出过滤网过滤掉茶叶牛奶倒至干净的杯子中。2.锅中倒入少许的清水煮沸倒入红糖煮至糖浆在倒入刚刚煮好的牛奶冰糖随个人甜度自己把握喜欢...
-
5分钟超简单焦糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间太想喝奶茶了,自己做了,非常简单,5分钟,和外面卖的一模一样。用料红茶类茶叶一小抓白砂糖一勺牛奶一袋大白兔奶糖2个筛子1个小锅1个勺子1个5分钟超简单焦糖奶茶的做法第一步,准备图上的材料。白糖,牛奶,大白兔,红茶(我用的正山小种,只要是红茶都可以)第二步,茶叶和...