草莓爆酸奶
春暖花开万象更新,娇艳欲滴的草莓携同暖春的小确幸;用粉粉的外表和甜蜜的味道,俘获了万千少女的心!草莓当红季,顺意着红色的喜庆,草莓季限定饮品亦随之上市。草莓系饮品凭借香甜口感和超高颜值,深受各大品牌的追捧和用户的喜爱,可谓是水果茶界的王者!今天跟着轻餐君来做做“草莓爆酸奶”吧?
用料
草莓果酱 | 25g |
寒天晶球 | 一平勺 |
草莓 | 5颗 |
果糖 | 20ml |
冰块 | 200g |
绿茶水 | 50ml |
草莓爆酸奶的做法
准备一个沙冰机,加入3颗草莓
加入绿茶水和草莓果酱
加入果糖
再倒入冰块至标准线
启动沙冰机打至绵绸
加入2颗草莓并再次启动沙冰机(打2下即可)
在打包杯中加入寒天晶球小料
把沙冰机中出品倒入打包杯中
加入酸奶铺平即可,草莓爆酸奶完成了!
小贴士
草莓的香甜与果酱结合,再以果糖提升水果本身香味,酸奶冰爽点缀粉色草莓,能够看得到的颗粒,咀嚼到果粒的鲜香,从视觉上和味觉上都让顾客看到了价值。
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