紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼
紫薯可以做好多好吃的,真是宝。家里有一箱,最喜欢这种做法,可以当早餐,也可以当下午茶~非常美味可口。
用料
紫薯馅料 | 200g |
芝麻 | 10克 |
奶酪 | 适量 |
面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 1克 |
糖 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
紫薯这样做太好吃了!奶酪拉丝紫薯饼的做法
面粉加酵母,盐,糖,奶粉,黄油揉成光滑面团过夜冷藏。
面粉加酵母,盐,糖,奶粉,黄油揉成光滑面团过夜冷藏。
取出面团,揉成两个一样的面饼。盖奶酪,紫薯馅料,再奶酪
一层一层,合并两面片
最后表面刷鸡蛋液,扎孔
电饼档中火,我整个过程用了16分钟左右
要注意观察翻面
很美味,要不要试试呢?真的好吃哈
小贴士
也可以用烤箱,会更漂亮。但是电饼档更软。紫薯馅料我自己做的不是太甜。懒人做法哈
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