零难度☞雪花酥
许多研究人员研究证实,只要适量摄入,掌握好吃牛雪花酥(牛轧糖)最佳时机,对人体是有益的。如运动时,要消耗热能,雪花酥(牛轧糖)比其他食物能更快提供热能;疲劳饥饿时,食雪花酥(牛轧糖)可迅速被吸收提高血糖;头晕恶心时,吃些雪花酥(牛轧糖)可升血糖稳定情绪,有利恢复正常;饭后进食点糖食品,可使人在学习和工作时,精神振奋,精力充沛。
用料
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 25克 |
奶粉 | 25克 |
蔓越莓 | 25克 |
夏威夷果+纸皮核桃 | 30克 |
红糖小饼干 | 80克 |
撒雪花酥表面的奶粉 | 👇 |
奶粉 | 30克 |
零难度☞雪花酥的做法
准备好所需要的材料。
将无盐黄油放入不粘锅,开最小的活融化。
黄油融化后放入棉花糖,不停地搅拌,直到棉花糖融化。
棉花糖融化后加入备好的奶粉搅拌均匀。
翻炒均匀后加入准备好的蔓越莓干
关火☞加入蔓越莓干 核桃 夏威夷果 饼干。
因为干性材料众多,锅里搅拌略困难。我们可以取出放在事先备好的模具当中或者烤盘上。
戴上一次性手套,来回拉扯整形,知道直到把饼干,蔓越莓,夏威夷果核桃这些之类的混合均匀。然后放入模具中盖上硅油纸用擀面杖擀平压实。
再用刮板整理好形状,趁着有余温两面均匀,撒上奶粉。
放凉后切块即可。
直接吃或者用喜欢的糖果纸包装起来。
先铺糖纸,再放上糯米纸,把雪花酥放到糯米纸上包好,然后包上糖纸,把两边拧紧即可(有撒糖粉也可不包糯米纸直接糖纸包起来食用)
码上
小贴士
1: 如果想要加入别的干果或者果脯葡萄干,把蔓越莓干等量替换就可以了。全程都要用不粘锅小火操作
2: 一定要在糖还在有温热的状态下撒下奶粉,这样奶粉才能粘在糖上面
3:使用手套的时候建议用厚一点的PVC无粉手套,要不然会被烫到。
-
如何做朗姆酒冰淇淋好吃 朗姆酒冰淇淋烹饪方法大全
🍦说起冰淇淋,我最爱的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。细腻绵密,酒渍葡萄干是点睛之笔!不敢信简单到不行,0难度,你一定也会喜欢~🟠材料蛋黄…………5颗细砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml细砂糖………20ml葡萄干…………25g朗姆酒………15ml🟠...
-
巧克力雪糕(椰浆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录用料黑巧克力100%35克可可粉3克玉米淀粉2.5克糖/零卡糖25克椰浆(kara)200ml巧克力雪糕(椰浆版)的做法找一个容器倒入所有材料,隔水加热搅拌至巧克力融化,液体变浓稠。倒入模具,冷却后入冰箱冷冻6小时以上。脱模,享用。...
-
消灭剩饭丨神仙米布丁的详细做法,消灭剩饭丨神仙米布丁做法技巧
做了好几次的米布丁,尝试了旺仔和奥利奥碎,真是个长在我胃口上的甜品✨tips:耐心地搅拌,等待时间改变小米粒主要原料:纯牛奶+旺仔+剩饭锦上添花:奥利奥碎+蓝莓...
-
南瓜糖水🌸食谱做法大全,超简单的南瓜糖水🌸做法步骤
从小到大因为妈妈喜欢这个南瓜汤,所以我也常常会吃到,后来才知道南瓜还有那么多的种类。每一个种类的口感都会有所不一样。然后试了很多不同品种的南瓜,我发现用这一类的南瓜做汤,口感最好。做法很简单,也很健康,可以做主食,也可以做饭后甜点。用料南瓜克冰糖红糖红枣...