零难度！生椰雪糕yyds

瑞幸咖啡de生椰拿铁yyds，网上有太多的做法了，于是就想尝试雪糕是什么味道！无奶油无蛋黄就可以做了哦！

用料  

零难度！生椰雪糕yyds的做法  

1. 椰浆提前冷藏2-3天，直到它的质地变得和淡奶油差不多浓稠（太水不行）
   

2. 垫冰水加糖打发椰浆，打发至有小弯钩，约3分钟就行。

3. 冷藏一个小时后继续打发

4. 这个过程持续3-4次，直到质地变成冰淇淋那样顺滑就可以啦！

5. 这样就可以吃啦，也可以像我一样洒点干桂花。
   

6. 超级好吃的！

小贴士

一定要把椰浆冷藏到淡奶油那种浓稠感才可以打发哦，水水的不行！