苹果汁——啤酒果冻
甜品1.38W
译自 クックパッド
用料
寒天粉 | 4g |
苹果果汁 | 400cc |
牛奶 | 80cc |
苹果汁——啤酒果冻的做法
将3g寒天粉加入200cc的苹果汁当中,点火加热置融化沸腾。
将剩下的200cc苹果汁混入刚刚煮好的苹果汁当中,稍微冷却以后,将果冻液倒入玻璃容器中(有啤酒的杯子就更好了)。
牛奶中加入剩下的1g寒天,加热煮沸。用搅拌棒搅拌牛奶(或者最小号的打蛋器)尽量使牛奶起泡。
等苹果冻凝固以后,用勺子将牛奶泡铲到果冻上,完成!!
小贴士
尽量选择透明感高一些的苹果汁。
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