法式传统甜品可露丽外脆里软 超级好吃

这款法国甜品差点因为战争销声匿迹，让我们来看看法国人最爱的传统点心是什么样子哒~

用料  

法式传统甜品可露丽外脆里软 超级好吃的做法  

1. 准备材料

2. 先把牛奶香草精黄油煮沸后放凉备用

3. 鸡蛋和白砂糖打散搅拌至糖融化

4. 低粉过筛加入，Z字型搅拌均匀

5. 放凉的牛奶液分次少量加入第四步里，再把面糊过筛一遍

6. 把面糊盖上保鲜膜放冰箱冷藏12个小时左右

7. 拿出来把朗姆酒倒入，搅拌均匀即可

8. 模具涂一层黄油防沾

9. 倒至八分满，200度预热。

10. 开烤，先200度15分钟，烤到剩余2分钟的时候，涨起来了，拿出来等回落后再放入烤箱，之后175度55分钟。中间只要涨起来了记得拿出来等回落再放回哦。我一共拿出来4次。后面30分钟的时候就不涨了。不用盯着了。静等美味即可~

11. 外脆里软，好吃哒

12. 里面有漂亮的蜂窝状。

13. 成品图

14. 成品图