十分简易芋圆

用料  

十分简易芋圆的做法  

1. 首先准备番薯 然后把他们蒸熟

2. 剥皮

3. 放糖最少2勺 放4勺应该刚好我喜甜
   

4. 用勺子

5. 压成泥

6. 同样步骤

7. 这样就已经压好了

8. 然后放木薯粉
   我们这里很便宜2.5一斤
   买四两就可以弄两个番薯 也可能多了
   自己琢磨着放 捏到不沾手

9. 捏成团

10. 接下来就非常简单了
    就是捏成自己喜欢的形状
    可以先搓成一长条 用刀切
    就很容易捏成小方圆形
    

11. 我捏的是正常形状

12. 然后把水烧开丢进去煮（喜欢甜些的觉得刚才糖放的不够的可以在水里放糖)
    等它们浮起来
    然后再在锅里加小半碗冷水/冰水
    继续煮
    等它们再浮起来（这样是为了让它们Q弹）
    然后捞起来放进冷水/冰水里
    （冷水很重要不然不Q）
    夏天想要再Q点可以放入冰水
    冬天没有冰水冷水也可以

13. 这样就已经完成了

14. 捞起来

15. 放进椰子汁或者甜牛奶等等里面都可以
    冬天可以放进热的红豆汤里

小贴士

吃不完的捏好形状以后不要煮
拿东西装起来保鲜膜封起来放入冰箱保存