红丝绒枣泥菊花酥怎么做更好吃
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红丝绒枣泥菊花酥
用料油皮中筋面粉120g糖30g沸水50g猪油40g油酥低筋面粉80g猪油40g红丝绒精华1大滴馅料枣泥馅300g红丝绒枣泥菊花酥的做法油皮所有材料混合装入容器倒入沸水,先用筷子搅拌成面絮再用手揉成团,用保鲜膜包起来备用油酥所有...
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枣泥花酥
还是正月十五买的稻香村枣泥馅,一直都没有做,想烤点儿酥皮,家里又没有低筋面粉了,去了网店(烘焙材料实体店),但离我家近的那家还没有上货,刚过完年的心情还没有收回来呢!这馅虽说是放在冰箱里,但也不能时间太长了。就用家里的富...
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枣泥花酥
感谢康妈分享,粉嫩少女心用料油皮中筋面粉170克黄油53克糖24克火龙果汁50克油酥低筋面粉105克黄油55克枣泥馅156克枣泥花酥的做法油皮制作:除火龙果汁外,其他材料一起揉匀,再加入火龙果汁,揉至出手套膜分团备用,方子做12个...
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新年雪花酥(红丝绒版)
奇思妙想做一个新年版雪花酥,送人也喜庆.用料黄油40克棉花糖180克开心果50克巴旦木(杏仁)50克爆米花20克小奇福饼干150克可可粉3克红丝绒酱5克奶粉20克奶粉洒表面大概用了七八克新年雪花酥(红丝绒版)的做法用平底锅每...
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红丝绒&绿茶粉 雪花酥
用料黄油40克棉花糖160克饼干160克坚果(腰果开心果大杏仁烤香花生仁)60克蔓越莓30克奶粉40+15盐2克草莓干30克无花果干(可选)10个红丝绒&绿茶粉雪花酥的做法40克黄油融化,加入160克棉花糖必须是不粘锅~推荐美国这个👆...
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莲花、菊花酥、黄金卷酥(枣泥、豆沙馅)
很喜欢稻香村的枣泥酥,一直想尝试下,终于下定决心,自制了枣泥馅,结合了两位亲的方子,一次就成功了。以下是240ml每杯规格的量杯、量勺版,专为没有厨房称的亲们奉上,用的是植物油,最后还小创新的一下,味道棒棒哒,美的不忍心下口...
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花形枣泥酥
下厨房为大家提供了小视频,尝试了一下感觉有趣好玩!同时可以让看菜谱的人一目了然!看得更清晰。本做法用的君之配方,只是悄悄的减少了一点油酥中的猪油,水油皮面团猪油原配方也很少,油皮和油酥柔软度很接近,也好操作,感觉这个...
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枣泥菊花酥(Date Paste Chrysanthemum Pastries)
前几天坐地铁时看到稻香村的广告上有这款菊花酥,回想起当时吃过的枣泥味道,今天把它做了出来,得到亲戚老北京的一致称赞~12个菊花酥的量用料馅:面粉40克红枣400克油皮:低筋面粉155克葵瓜子油(或其他无味植物油)41克水62克油...
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枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥(详细版)
非常详细,过程中每次松驰都很重要。整个操作的时间不长,交给时间的时间比较长。用料1.水油皮中粉80克猪油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克猪油33克3.馅料枣泥6颗*30克枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥(详细版)的做法水油皮材料混...
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枣泥菊花/桃花酥
用料水油皮allpurpose面粉200克糖13克油45-52克水105克油酥低筋面粉136克油66克色素(桃花酥)4滴馅(手残党)20-23克枣泥菊花/桃花酥的做法在一个大碗里和好水油皮的面,质感均匀就好。盖盖醒着;在另一个无水的大碗和油酥的面...
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枣泥菊花酥/桃花酥
熬了猪油炒了枣泥馅趁着国庆有时间做几个酥酥玩玩枣泥馅做法:_title_a用料1)水油皮中筋面粉200克猪油50克细砂糖20克常温水80克奶粉20克2)油酥低筋面粉180g猪油90克3)其它自制枣泥馅145克蛋黄液适量黑芝麻适量以上可以做1...
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红豆菊花酥
最喜欢大年夜一家人围在厨房各自准备这年夜饭自己负责的那一部分。这些年餐后甜点,点心都由我全全负责。这次准备三种,一个小鸡泡芙,一个奶油芝士蛋糕,还有就是这个红豆菊花酥。这款点心从猪油的熬制到红豆沙陷的制作都是...
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红丝绒桃酥
黄油款桃酥用料鸡蛋1个大个的黄油85克低筋面粉200克红丝绒色素小汤勺量糖65克泡打粉2克小苏打粉1克红丝绒桃酥的做法鸡蛋,黄油(液态)糖混合均匀。将低筋面粉泡打粉苏打粉混合过筛到蛋液中翻拌均匀。面团分为两份(原味面团...
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枣泥菊花酥
用料油酥低筋面粉180克猪油115克水油皮普通面粉200克水75克-85克糖20克猪油65克枣泥菊花酥的做法将油皮和油酥部分,分别混合均匀,然后醒一个小时左右。醒的时间长,比较容易拉伸把油皮分成每个30g,油酥25g,枣泥35g。然后把...
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红枣菊花茶
菊花性甘、味寒,具有散风热,平肝明目之功效”。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。红枣和菊花一同泡水喝,不仅可以明目护肝,还能有红枣的补血益气功效,对整日在电脑前的上班族而言是最好不过...
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红丝绒奥利奥雪花酥
雪花酥,家人很喜欢的一款小甜点,记录一下,同时也分享给喜欢烘培的小伙伴~😋用料红丝绒奥利奥饼干100克脱脂奶粉100克低糖棉花糖180克果仁(花生/开心果)50克+20克黄油40克黑芝麻10克红丝绒奥利奥雪花酥的做法将所有材料准备...
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素食无糖枣泥菊花酥
朋友一家常年吃素,一天她家16岁的闺女和我説:阿姨,我好想好想吃枣泥酥,能不能给我做啊!然后是各种查找,貌似素油版的还真不多,只能按一个版本先试做了下,结果是酥油特别的湿不成形,加了好多粉,总算成形了,试做了二个,因为粉的比例...
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菊花酥—采菊东篱下 悠然见南山(含枣泥的制作方法)
自古以来,菊花就深受中国人的喜爱,它花枝隽逸、形质兼美,盛开在百花凋零之后,傲霜挺立、凌寒不凋,被誉为“花中四君子”。菊花人人都喜爱,有人喜它高洁的品格“宁可抱香枝头老,不随黄叶舞秋风”;有人爱它不屈的斗志“冲天香阵...
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经典京八件之一枣泥菊花酥
地道的北方人特别喜欢吃,北方的京八件。尤其是枣泥馅。真的好吃用料大枣500克糯米粉45克玉米油45克中粉210克猪油84克糖21克水92克低粉135克猪油67克经典京八件之一枣泥菊花酥的做法如果是干大枣,先用水泡发然后去除枣...
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芋泥菊花酥
参考数量:12个#家庭烘焙尚巧厨#用料芋泥馅240克精制油适量水油面团水55克低筋粉120克细砂糖12克猪油12克粉色色素少许油酥面团低筋面粉80克猪油40克芋泥菊花酥的做法先将内馅平均等分20g一个搓圆。水油面团:色素滴入水...
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枣泥枣花酥/紫荆花酥
今天想吃枣泥酥了,看了几个配方直接操刀开整,从红枣到枣泥,从面粉到酥皮,枣泥酥出锅。传统的味道,传说中的酥掉渣,甚是满意。用料水油皮材料(12个的材料)普通面粉200克猪油50克糖20克水70克油酥材料低筋面粉180克猪油90克枣泥...
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红枣菊花粥
此粥健脾补血,清肝明目,秋季喝疗效好,长期服用,可肤色红润,去皱纹!用料红枣八颗菊花15克大米80克,糯米20克冰糖红枣菊花粥的做法准备好材料,红枣洗净,温水浸泡软。米洗净浸泡,菊花洗净沥干。高压锅内一次性加足水,倒入米,红枣。大...
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枣花酥,枣泥菊花酥
本来就很喜欢吃枣的一切,哈哈,大冬枣,干红枣,小蜜枣,阿胶枣,枣泥~~~~但枣泥用在酥皮里做馅,还是这个枣花酥吃起来最喜欢,可能因为枣泥暴露在外面,烤箱里上下火一烘可焦糖化枣泥表层的原因,所以一点也不会腻~这里科普下白皮点心,...
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菊花枣泥酥(6个)
用料水油皮中筋面粉80克细砂糖5克猪油30克清水40克油酥团低筋面粉60克猪油30克内馅枣泥馅180克装饰黑芝麻或色素适量菊花枣泥酥(6个)的做法先做水油皮,将水油皮的所有材料全部混合,均匀成团出膜,密封松弛20分钟水油皮松弛...
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红豆枣泥酥
这款红豆枣泥酥,红豆枣泥馅是自制的,没有放糖,因为红枣有自身的甜味,是非常健康的一款酥饼了用料油皮普通筋粉100g糖6g猪油25g热水45g油酥低筋粉65g猪油30g馅料红豆枣泥馅红豆150g红枣20颗黄油50g红豆枣泥酥的做法红豆150...