🍧芋圆仙草酸奶捞

放假在家，闲着没事做东西给自己吃，是每天的快乐源泉了。这道甜品如果都用现成的材料就简单，芋圆是我之前自己用紫薯红薯为原料做的，芋圆制作比较麻烦，做好以后可以放冰箱冷冻，能保存很久，想吃就拿出来煮，是夏天的味道没错了！鲜芋仙25一碗的芋圆不够吃，自己做管够！

用料  

🍧芋圆仙草酸奶捞的做法  

1. 所有材料备好
   其中柠檬是用蜂蜜腌过的
   芋圆是之前做好冷冻的

2. 烧一锅水沸之后，把冷藏的芋圆放进水里煮沸。

3. 煮芋圆的同时准备好碗里的其他材料，先把仙草。用勺子挖成一块儿的放进碗里，之后加入炼乳，搅拌。

4. 搅拌之后能把仙草里的水份逼出来。炼乳和仙草水混在一起特别像巧克力哈哈

5. 芋圆煮好以后会变大膨胀浮在水面上

6. 准备好一个碗里面放冷水，将芋圆放在冷水里浸泡，会让他更有嚼劲。与此同时，将酸奶倒进碗里面，再把仙草盒子里面剩余的仙草水一起往里面倒搅拌搅拌。冷却后再把芋圆放进碗里一起搅拌。

7. 放进冰箱冷藏柜，20分钟以后好好享受吧💁