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芋圆牛奶烧仙草

菜谱1.01W
芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃

很喜欢吃芋圆牛奶烧仙草,觉得有嚼劲的芋圆配上香甜的牛奶,糯糯软软的红豆,清爽的仙草块非常好吃。所以第一次在家里面试着做了一下。

用料  

木薯粉 200g
红薯 100g
紫薯 100g
25g
葡萄干 10g
红豆 100g
仙草粉 150g
白砂糖 15g

芋圆牛奶烧仙草的做法  

  1. 将紫薯和红薯放到炉里蒸软。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用勺子按压成泥状。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入少许水,揉搓成团。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 紧接着紫薯。提醒一下,紫薯较干,可以适当掺多点水。红薯的水分比较多,木薯粉可以多一点。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再揉搓成圆柱形,或者俏皮一点的爱心型。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 适当的撒一点木薯粉在上面,防止黏在一起。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将芋圆放入煮沸腾的水中,待浮上来后,用滤网捞出,再冷水中过一遍,芋圆口感会很好,QQ的哦。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把煮好的红豆,仙草块,葡萄干摆在碗里备用。

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 再加入纯牛奶和芋圆就大功告成啦,也可以加入一点碎冰会很好吃哦(´-ω-`)

    芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

里面加入的材料大家可以尽情的发挥创意。我觉得芋圆里面加珍珠和坚果也超好吃的哦*^_^*