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巧克力冰棍

甜品2.88W
巧克力冰棍的做法图解 巧克力冰棍的做法步骤

冰棍三剑客的最终章,总算完成了

用料:70%黑巧克カ一块 100克,崔巢淡奶油1盒 250毫升(冰箱冷藏),袋装牛奶一袋,糖30克(我用的0卡糖);

价格:雀巢淡奶油 15元,三元特品纯牛奶 2.5元,象牌70%巧克力 35元,52.5元做了10根半,一根合5块钱;

做法:奶锅小火加热牛奶,不要煮开,放入巧克力慢慢搅拌融化后关火凉凉,淡奶油加糖打发奶油,将打发的奶油加入巧克力奶中混合均匀,倒入模具中放入冰箱冷冻6小时即可。

📌臭不要脸的和路雪,梦龙10多块一根还用人造奶油替换动物奶油,还是自己做吧,梦龙特别简单过两天做一次。

用料  

牛奶 1袋
黑巧克力 100克
淡奶油 250克
30克

巧克力冰棍的做法  

  1. 夏日冰棍三剑客聚齐

    价格:雀巢淡奶油 15元,三元特品纯牛奶 2.5元,象牌70%巧克力 35元,52.5元做了10根半,一根合5块钱;

    巧克力冰棍的做法图解 巧克力冰棍的做法步骤 第2张
  2. 70%黑巧克力一块 100克,雀巢淡奶油1盒 250毫升(冰箱冷藏),袋装牛奶一袋,糖30克(我用的0卡糖)

    奶锅小火加热牛奶,不要煮开,放入巧克力慢慢搅拌融化后关火凉凉

    巧克力冰棍的做法图解 巧克力冰棍的做法步骤 第3张
  3. 小美量出30克糖,插上蝴蝶棒,倒入淡奶油加糖1分钟、速度3.5打发奶油

    巧克力冰棍的做法图解 巧克力冰棍的做法步骤 第4张
  4. 将打发的奶油加入巧克力奶中混合均匀,倒入模具中放入冰箱冷冻6小时即可

    巧克力冰棍的做法图解 巧克力冰棍的做法步骤 第5张
  5. 冻了一晚上,相当完美

    巧克力冰棍的做法图解 巧克力冰棍的做法步骤 第6张
  6. 没什么可说的,墙裂推荐,自己做5块钱一根,如果不卖7块我都对不起自己

    巧克力冰棍的做法图解 巧克力冰棍的做法步骤 第7张