秋季滋补桃胶皂角米雪燕（水壶版）

秋天来了，天干物燥
办公室茶歇补充点营养

用料  

秋季滋补桃胶皂角米雪燕（水壶版）的做法  

1. 在网上买的桃胶皂角米雪燕，单独包装一次一袋就可以，可以提前泡发，直接煮时间长

2. 桃胶挑出来先煮一下，皂角米雪燕在一旁等等

3. 1.5升水，大火煮桃胶，大概10分钟，关火等15分钟（也可以一直小火煮，泡发的就不用关火了）

4. 等桃大概这个样子，只有中间一个点点，四圈都透明了，就可以加入皂角米雪燕煮开后关火15分钟

5. 加入葡萄干去核大枣，冰糖

6. 继续煮10分钟，有银耳现在放，我这条件有限

7. 煮到皂角米透明，桃胶雪燕就都可以了

8. 加入红花，没有可以不放

9. 红糖根据自己口味添加

10. 1.5升水，加入这么多料就剩1.4了，水壶一直烧费壶水挥发的还快，所以煮十分钟休息15分钟，用余温保温材料好的很快

小贴士

1.泡发最好也是把桃胶挑出来，因为它抗煮
2.加银耳可以在桃胶煮好后加，加雪梨可以在雪燕和皂角米后加
3.熬到食材透明即可，不要时间太长，没有口感了