滋补水润不长膘的【桃胶皂角米雪燕羹】

一年四季都可以吃的【桃胶羹】， 桃胶具有“平民燕窝”之称， 胶质醇厚，是女生的滋补养生佳品。 水嫩嫩，热量低，不用担心发胖，而且胶质满满！ Q弹爽滑 ～

用料  

滋补水润不长膘的【桃胶皂角米雪燕羹】的做法  

1. 现在很多商家都推出了这种小包装，适合1-2人食用，18g/包，能煮出4小碗。

2. 三种食材分别用清水泡发8-12小时，以摸起来没有硬核就可以了。 桃胶泡发找一个大点的碗，多放点水，杂质会沉入海碗底，冲洗一遍即可。

3. 皂角米泡发后晶莹剔透，冲洗后备用。

4. 雪燕泡发后晶莹剔透，明显拉丝，才是优质的雪燕，找大点的容器泡发，因为会泡出好多，杂质也一样很少，冲洗一遍即可。

5. 将桃胶和皂角米放入炖锅中，加入700-800ml的清水，大火煮沸后转小火炖30分钟。（期间可以搅拌几下，防止粘锅）

6. 出锅前10-15分钟，放入雪燕一起煲制，雪燕不需要煮很长时间，容易煮化。

7. 关火后，放入适量冰糖，搅拌融化均匀，即可。

8. 满满的胶质，赶快滋补起来哦～～

9. 根据个人喜好，可以加入银耳、枸杞、红枣、桂圆等一起煲制，出锅后还可加适量水果，蔓越莓等一起食用哦！