懒人版榴梿冰淇淋
买了个熟透透的大榴梿,感觉放不住了,想做个榴梿冰淇淋,一查菜谱觉得好麻烦,鸡蛋奶油还要煮,偷懒耍鸡贼的我
用料
榴梿 | 随便你多少克 |
香草冰淇淋 | 和榴梿1:1就对了 |
懒人版榴梿冰淇淋的做法
楼下水果店买的榴梿,要收摊了给了我20一斤,总共126块,自己回家扒的皮,没想到出了这么多!
又下楼一趟买了一大桶八喜,没找到香草的,来个蓝莓彩带代替
榴梿去核,收集果肉,熟的好透啊
拿出我的手持料理机,榴梿果肉和冰淇淋1:1,搅拌在一起,变成糊糊再放回冰箱里冻,如果有时间就一个半小时后拿出来搅一次,懒得弄就算了,毕竟是懒人菜谱,一切以省事为主!
第二天开吃,我中途没有搅拌,有一点点冰渣的口感,稍微化一会儿就好啦,又香又浓!好吃的不得了!
小贴士
最好选择香草冰激凌,我用了一点带蓝莓果酱的这种,夹杂着淡淡的蓝莓味
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