美味佳肴馆榴梿冰淇淋
甜品3.37W
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 蛋黄 | 8个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 榴梿 | 350克 |
| 淡奶油 | 400克 |
榴梿冰淇淋的做法
蛋黃，糖，牛奶
![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第2张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第2张")
隔水煮15分鐘
每兩三分鐘攪拌20秒左右![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第3张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第3张")
起泡繼續
![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第4张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第4张")
直至全部組織成同一綿密細滑狀
隔水冷卻至室溫備用![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第5张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第5张")
榴梿只要肉圧泥
淡奶油
卡士達醬![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第6张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第6张")
淡奶油六分發
![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第7张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第7张")
混混混即可
![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第8张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第8张")
份量可做十個～12個木糠杯
冷凍
吃![榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第9张]( "榴梿冰淇淋的做法步骤图，榴梿冰淇淋怎么做好吃 第9张")
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