冬日养生饮品系列-马蹄雪梨银耳红枣汤/糊
冬日里需要暖暖汤饮~
用料
银耳 | 半朵 |
马蹄 | 5~8个 |
雪梨 | 半个 |
南北杏仁 | 8克 |
红枣 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
桂花 | 适量 |
枸杞 | 适量(点缀) |
牛奶 | 30ml左右 |
冬日养生饮品系列-马蹄雪梨银耳红枣汤/糊的做法
准备材料,将马蹄去皮待用,雪梨去皮切块待用。
准备适量红枣。
银耳泡发待用。
将红枣、杏仁、雪梨、桂花、银耳、冰糖和马蹄放入炖锅中,加入适量水。预约5~6小时,炖煮3~4小时。我一般提前一晚准备,早上就可以吃啦!炖好后,红枣会浮在表面,全部扔掉。
这步可省略,取出一部分炖煮好的炖料和汤汁、牛奶放入料理机中打成糊,再跟汤料混合,放着枸杞点缀,真的超级完美😋😋😋
小贴士
1.以上量为两人份
2.个人比较偏爱牛奶,也可以不加
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