红豆奶冻

用料  

红豆奶冻的做法  

1. 准备材料

2. 用凉水，熔化吉利丁粉。

3. 在奶锅中倒入牛奶和糖，中火加热，直到把糖融化。
   关火。
   把融化好的吉利丁倒入热奶液中，直到全部融化，搅拌均匀。

4. 把牛奶过滤，倒入准备好的模具中，放入冰箱冷藏，直到变成固体。大概4-5个小时。

5. 从冰箱里面拿出来，摆上几粒红豆，完成。也可以把红豆换成其他果酱。

小贴士

糖已经减少了。
注意不要有泡泡，不然成品不好看。