Manuka炼奶冰淇淋

一款口感清新的冰棒~~做法非常简单，而且不腻。

用料  

Manuka炼奶冰淇淋的做法  

1. 牛奶和淡奶油混合在一起

2. 加炼奶，几大勺

3. 加manuka蜂蜜，3勺，这是让整个冰淇淋口味清新的关键，这种蜂蜜的味道一级棒呀！用打蛋器搅拌。推荐这个牌子的黑蜂蜜，本身不甜，味道馥郁。每次去新西兰都要人肉扛几大罐回来~~

4. 加几滴香草精和白朗姆酒，烘培材料商店都有售。

5. 装入模具冰冻8小时后，开吃！

小贴士

1、冰冻4小时后，可以把冰棍拿出来再淋一层炼奶（明治那种吃法），但前提是之前不要放太多炼奶，否则会太甜。
2、如果想少一点冰渣子，可以在冻了几小时后拿出来再搅打一次放回。