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潮汕肠粉超简单怎么做更好吃

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  • 潮汕肠粉(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕肠粉(超简单)

    来深圳将近一年,还是吃不惯这边的肠粉,潮汕那边肠粉一天都有卖,这边基本都只有早餐,于是决定自己动手,实现肠粉自由!用料鸡蛋2个玉米半根虾6只生菜半棵肉末200克香菇6朵小葱、蒜适量肠粉专用粉1杯清水1.2杯酱汁专用料50克潮...

  • 潮汕蒸肠粉食谱做法大全,超简单的潮汕蒸肠粉做法步骤

    潮汕蒸肠粉

    用料肠粉专用粉鸡蛋葱猪肉末生菜油潮汕蒸肠粉的做法水跟粉1:1.4搅拌好鸡蛋,肉沫,葱搅拌一起烧开水,盘子蒸热刷上一层薄薄的油,再蒸一会,然后倒上一层粉水,薄薄的,放进去蒸20秒,然后把搅拌均匀的肉沫鸡蛋倒在粉上面,加上青菜,再蒸...

  • 姜薯(潮汕)超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜薯(潮汕)超简单

    姜薯,只有在潮阳和惠来的部分滨海地区的山地种植。其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。岩前村含砂土较多,姜薯皮薄光滑,薯大肉白,粉泥沾连,品上质优。用料食材:姜薯适量食材:水可腌过姜薯食材:糖适量(看个人喜好)姜...

  • “简单版~自打米浆,不用其它粉~”潮汕粿条肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【简单版~自打米浆,不用其它粉~】潮汕粿条肠粉

    想吃瞎折腾😋用料米浆大米500克水660克酱汁材料萝卜干适量蒜头适量水2碗酱油4勺蚝油2勺【简单版~自打米浆,不用其它粉~】潮汕粿条肠粉的做法大米清洗泡一晚……用破壁机打成米浆……准备酱汁……蒸盘刷油,舀入米浆,放肉末...

  • 自制潮汕肠粉(超详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制潮汕肠粉(超详细版)

    我们家有一位对肠粉情有独钟的人儿,他说对于他来说,肠粉是比任何国家菜都好吃的东西!于是~在吃不到正宗潮汕肠粉的地方,只能在家里自己做!其实~自制肠粉比外面卖的还要更好吃,食材新鲜,肠粉皮调的是自己喜欢的口感~用料肠粉皮粘...

  • 自制广东(潮汕)肠粉“超详细”附酱汁做法  买肠粉专用粉来做真的很简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制广东(潮汕)肠粉【超详细】附酱汁做法 买肠粉专用粉来做真的很简单

    放假想吃肠粉,大热天又不想往外跑,那就在家做吧。食材新鲜,关键是比外面便宜很多呀。用料肠粉专用粉200g水250--300g瘦肉100g火腿2根生菜6片鸡蛋4个蒜末5瓣菜脯可有可无油4勺香菇2朵(可有可无)自制广东(潮汕)肠粉【超详细...

  • 自制潮汕肠粉 电饼档简单版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制潮汕肠粉 电饼档简单版本

    前些天收到老妈寄上来自己家做的番薯粉,和粘米粉,趁着周末来试一下肠粉用料盐适量鸡蛋2个番薯粉2大汤勺粘米粉2大汤勺瘦肉适量潮汕菜补2条蒜蓉一大颗的量自制潮汕肠粉电饼档简单版本的做法我今天是弄了两个人的量,装了一...

  • ‘潮汕人’卤肥肠~简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘潮汕人’卤肥肠~简单版

    记得26年前家里刚做卤水生意的时候第一道卤味就是肥肠,村口有个砖窑的工人都是四川人,特别喜欢到店里来吃肥肠(蘸酱是一种本地的酸甜酱,现在基本没看到有人卖了),配点小酒。找老爸聊聊家常。💪💪💪平常只有我们夫妻俩吃,所以...

  • 超简单的广式、潮式肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的广式、潮式肠粉

    之前迪哥总会问我:妈妈你什么时候再带我去东晓南那边吃拉肠粉?就是那个鸡蛋肠,我好喜欢吃鸡蛋肠……于是就萌生了一个想法💡那就是自己在家做😁,二话不说,立刻采取行动,买了专用肠粉,效果真的非常好,好吃😋喜欢的朋友可以试...

  • 潮汕式肠粉食谱做法大全,超简单的潮汕式肠粉做法步骤

    潮汕式肠粉

    吃来吃去,还是喜欢自己家乡的肠粉,各有所好吧。所以我决定自己做肠粉,很简单很方便,就是前期准备材料比较费事。用料鸡蛋一只(做两条)猪肉适量(用一点生粉稍微腌下比较嫩)虾仁适量生菜适量葱花适量肠粉专用粉一包(做无数条)萝卜...

  • 超简单的高压锅卤肥肠(潮汕口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的高压锅卤肥肠(潮汕口味)

    肥肠算是最爱没有之一了,不论怎么做都觉得超好吃!我喜欢用卤过的肥肠做各种……例如爆炒肥肠,烤肥肠,肥肠米线……啧啧啧,人间顶级美味啊!清洗这个步骤就略过了,除了麻烦点,还是人人上手都会的。如果你不会,搜一下清洗的方子,加...

  • 超简单又地道的潮汕汤河粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单又地道的潮汕汤河粉

    身为潮汕人对汤河粉的味道最有发言权了,在老家随随便便都能吃到很地道的潮汕口味的汤河粉,但是常年出门在外,外面卖的汤河粉现在很难吃到很地道的味道了,所以想吃就自己做起来,营养健康又美味。用料河粉1斤鱼丸鱼腐250克瘦...

  • 潮汕超正❤️美食2--正宗潮汕肠粉&白粿&肠粉张&粿条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕超正❤️美食2--正宗潮汕肠粉&白粿&肠粉张&粿条

    潮汕肠粉不同于广式肠粉,潮汕肠粉最大的特点就是料很多很足,除了本身的米浆、各种菜、瘦肉、蛋都是标配,还可以根据个人口味搭配火腿、蚝烙、虾米、香菇等等,想想就觉得超想吃的吧~等蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁,简直美味~...

  • 蒸潮汕肠粉食谱做法大全,超简单的蒸潮汕肠粉做法步骤

    蒸潮汕肠粉

    厂里生产的潮式肠粉,有沙茶猪肉口味的,香菇滑鸡口味的,平时比较爱吃的还是鲜虾肠粉,突发奇想写了个菜谱。以后客户要问我肠粉应该怎么吃,我可以让他来看菜谱了。😂😂😂用料速冻鲜虾肠粉一包蒜头三瓣辣椒一个葱几根酱油两勺...

  • 潮汕肠粉食谱做法大全,超简单的潮汕肠粉做法步骤

    潮汕肠粉

    这个粉的比例大概可以做6条左右具体看蒸盘的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉10克鸡蛋适量虾适量包菜四分之一小个西红柿一个牛肉适量嫩肉粉适量沙茶酱适量香油适量蒸鱼豉油适量萝卜干适量潮汕肠粉的做法粘米粉80g...

  • 简易潮汕白切猪粉肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易潮汕白切猪粉肠

    说起粉肠,印象最深刻的就是酸梅汤煮粉肠,治咳嗽,妈妈说的,至于是不是真的有用,还真不知道🤣每次出去吃捞面,同事都必点一个白切粉肠,感觉情有独钟~今早米爸心血来潮也买了回来,那也就来初偿试一下吧😊用料姜三片蒜4瓣盐少许料...

  • 超简单的潮汕超薄壳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的潮汕超薄壳

    用料薄壳500g金不换1把普宁豆酱2勺超简单的潮汕超薄壳的做法薄壳(也叫海瓜子)洗干净金不换(九层塔)叶切段,配料非常简单热锅下油,大火烧至冒烟加入薄壳爆炒至开口开口后加入金不换,同时下调料:两小勺普宁豆酱,其他不用加,豆酱有...

  • 如何做自制潮汕肠粉好吃 自制潮汕肠粉烹饪方法大全

    自制潮汕肠粉

    现在都不用出门吃肠粉了,家人一周至少让我做三四次肠粉当宵夜,在家随时随地想吃就吃,想加蛋、虾、生蚝?牛肉还是金针菇?你喜欢就好😁有些说不是米磨的米浆不是潮汕肠粉,没时间啊,想吃个肠粉还得提前预约泡一夜米再打成米浆,第...

  • 好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉的详细做法,好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉做法技巧

    好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉

    用料粘米粉125克小麦淀粉30克木薯淀粉100克水600克配料鸡蛋4个香菇8朵萝卜干20克生菜4片猪肉末250克虾10只酱汁玉米淀粉4勺子水2碗半蚝油1勺盐适量蒜头3个牛肉肠粉牛肉250克鸡蛋4个沙茶酱适量生菜🥬适量好吃到爆潮汕...

  • 简易版潮汕肠粉酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版潮汕肠粉酱汁

    用料大蒜4-5瓣小葱1根香菇1个生抽蚝油淀粉鸡精盐简易版潮汕肠粉酱汁的做法大蒜、香菇分别剁成蓉,葱切成葱花。保证香菇蓉的量是蒜蓉的二分之一左右,葱花是香菇蓉的二分之一左右。(蒜蓉:香菇蓉:葱花=4:2:1)冷锅下油小火,下蒜...

  • 潮汕肠粉酱食谱做法大全,超简单的潮汕肠粉酱做法步骤

    潮汕肠粉酱

    逐步改进中……用料香菇朵潮汕肠粉酱的做法底汤:卤汤卤汁浓汤都行,没有可以将就。蔬菜:蒜蓉姜蓉(必要,炸制金黄),胡萝卜,洋葱,菇类。调味:酱油,蚝油,鸡精,盐,香油(重要)。水淀粉。炸蒜蓉姜蓉,加各种蔬菜炒匀。加水或者低汤卤汁等,调味。...

  • 潮汕粉粿(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕粉粿(超简单)

    我是一个潮汕人。粉粿是经常吃的。但是还没有全部自己亲手做过。所以,今天劳动节,大家都不上班,就来试试吧,潮汕人喜欢用的是番薯粉,我今天用的是木薯粉版本的。大家一起来试试吧。🧡这个份量可以吃6-7个人哦。用料木薯淀...

  • 超简单做法的潮汕肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单做法的潮汕肠粉

    受疫情影响,好多店铺都没开门,于是就自己捣鼓起了从小吃到大也是第一次尝试自己做的普宁肠粉~没想到竟然成功了!!!用料粉水生粉200克粘米粉200克盐少许卤汤蒜头两个十三香1勺蚝油1勺生抽2勺盐鸡精根据蚝油生抽咸度自己调下...

  • 潮汕卷肠粉食谱做法大全,超简单的潮汕卷肠粉做法步骤

    潮汕卷肠粉

    小时候妈妈经常做的午餐用料大白菜1斤五花肉1斤果条2斤香菇8个蒜头2个葱头1个生粉少许酱油少许潮汕卷肠粉的做法白菜洗净用白水煮过,把水拧干,剁碎。香菇提前用温水泡一个小时,剁碎,用油先在锅里爆一下,搁点盐。五花肉去皮...

  • 超简易.超赞潮汕肠粉皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简易.超赞潮汕肠粉皮

    对潮汕人来说,肠粉是家乡味最浓的街边美食,且总有那么一家特别的肠粉店,最合人的胃口,让你无论离家多远都念念不忘。以酱油、卤汤辅之,给人一种轻薄质感;我最喜欢的是独具特色的蒜香味酱汁!今天心血来潮,自己动手做肠粉。网购...