【眼前一“凉”】冰淇淋豆沙包#卡士新品厨师机##始于颜值,忠于体验#
高颜值,高效率的卡士厨师机,夏日炎炎,制作一款小朋友爱吃的卡哇伊馒头,清凉一夏,与众不同哦!而且还很健康。#卡士新品厨师机#
用料
中筋面粉 | 400g |
牛奶 | 200g |
酵母 | 4g |
细砂糖 | 20g |
玉米油 | 15g |
果蔬粉 | 适量 |
豆沙馅料 | 适量 |
【眼前一“凉”】冰淇淋豆沙包#卡士新品厨师机##始于颜值,忠于体验#的做法
卡士厨师机桶里放入中筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、玉米油。高颜值厨师机,新品开光哦!
电子触摸屏,还能定时真的很不错,先一档搅拌均匀,然后调至5档10min,即可
三光面团就完成啦,厨师机声音也很小!
面团分别调色,如图
【冰淇淋底座】可可面团平均分成8份,约30g一个,滚圆
搓成水滴状
刮板压出压痕
黄色面团30g左右一个,滚圆,包入豆沙馅料后收口滚圆,接口朝下。
黑色薄片切除长条,宽5mm左右,粘合在黄色面团中间。
灰色和白色圆形做眼睛粘合
黑色白色做眼珠,黑色细条做嘴巴
底座和小黄人组合,上面的紫色擀成薄片后,用轮刀切出波浪线粘合,没有就忽略这一步。
白色面团30g一个,包入馅料滚圆后,如图用粉色白色做耳朵,粘合。
鼻子嘴巴如图
五官如图做好
黑色细条做胡须和睫毛
猫头和底座组合,蓝色薄片用轮刀切出图案粘合,没有就忽略这一步
白色水滴和圆球做招财猫的手
等待发酵哦!
发酵至1.5倍大后,蒸制即可
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