美味佳肴馆冰凉现榨橙汁软糖/果冻
甜品1.35W
用料
| 吉利丁粉 | 18g |
| 细沙糖 | 适量 |
| 橙子(榨汁） | 150g |
把橙子榨汁
![冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第2张]( "冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第2张")
60g凉开水溶化吉利丁粉，静置到果冻状，再用热水隔热至溶化
![冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第3张]( "冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第3张")
小奶锅里倒入橙汁，再倒入细沙糖，小火至细沙糖溶化，稍放凉后倒入溶化好的吉利丁，用勺子搅拌至全部溶化
![冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第4张]( "冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第4张")
待上述稍凉后倒入准备好的模子里，放入冰箱冷藏2小时以上
![冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第5张]( "冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第5张")
可以拿出来分享了
![冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第6张]( "冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法步骤图 第6张")
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