软糖怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的软糖精选专题是专门提供软糖的相关精彩内容的地方,这里的软糖相关内容,小编都精心编辑,精选优质软糖的相关知识,分享一些软糖方面的经验知识。
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树莓水果软糖
用料树莓果茸250克水怡250克砂糖60克水35克黄油40克水淀粉玉米淀粉55克水70克夏威夷果200克树莓水果软糖的做法将除水淀粉之外的材料全部放锅里煮开玉米淀粉和水搅拌均匀倒入锅里搅拌均匀继续熬煮糖浆水分蒸发继续搅...
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花生软糖,中式家常美味秘密
用料1050克水100克水麥芽200克糖1/4茶匙盐250克花生粉花生软糖,中式家常美味秘密的做法1為了確保花生軟糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將50克水、水麥芽...
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软糖饼
方子来源:“今日头条”公号“海娟美食”。用量进行了调整,可做八个直径10厘米的小圆饼。用料主面团中筋面粉200克滚烫热水48克凉水80克油5克油酥中筋面粉40克热油20克糖馅粉加糖1:1比例,量自定软糖饼的做法盆中倒入面粉...
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Cookies and Cream Oreo Fudge Recipe Card 奥利奥奶油软糖
之前去买材料,随手拿了一包奥利奥饼干碎,本来想做免烤cheesecak的饼干底,但是回来又不想做cheesecak了(我这个善变的人╮(╯▽╰)╭),刚好看到这个方子,可以处理我那么一大包奥利奥哈~只需要三种材料,特别简单,还大受欢迎啊~打...
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一咬出汁的无添加橘子软糖
使用大理爆汁沃柑制作本食谱,做出来的橘子软糖口感清甜,一咬有满满的橘汁,无添加的橘子软糖做起来!用料橘子500g玉米糖浆200g柠檬汁10g无盐黄油30g玉米淀粉50g清水50g白砂糖适量一咬出汁的无添加橘子软糖的做法橘子剥皮后...
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法式软糖夹心松露巧克力
这是一款法式夹心软糖松露巧克力,大师级的配方,由巧克力甘纳许裹着一层薄薄的可可粉制作而成,表面硬,夹心柔软,法国松露又称黑菌、黑松露,在情人节到来之际送给大家这次法式软糖夹心松露巧克力,吃松露巧克力一定要细细品尝用...
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蓝莓软糖by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
用料过滤的蓝莓果泥190g白糖140g葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)40克苹果胶6克柠檬汁(可选)15克蓝莓软糖by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料把苹果胶与20克白糖均匀混合。蓝莓果泥入锅小火加热至温热约4...
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奥利奥夹心软糖
之前看帖子做过牛乳糖,我觉得太甜了,本人不是特别喜欢太甜的,正巧家里有剩下的奥利奥饼干碎,尝试了一下,觉得非常好吃,有点苦,有点甜,味道刚刚好。用料奥利奥饼干碎100g脱脂奶粉10g雀巢炼乳75g徐福记果汁软糖1袋奥利奥夹心软...
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麦芽糖版红酒味苹果软糖
一直想做一款软糖,今天试验成功,微酸甜香,挺好吃滴,记录分享😜用料麦芽糖300克苹果果茸300克台湾义峰二号砂糖100克海盐2克玉米淀粉56克红酒40克+70克(混合玉米淀粉)无盐黄油50克熟杏仁100克山核桃味瓜子仁20克柠檬汁5克麦芽...
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软软的果汁软糖
这款是纯果汁的法式软糖,软软的入口即化,不是QQ糖那种Q弹的。材料和步骤不特别难,难在精准控温。如果不是和我一样用小美做的话,可以用不粘锅搅拌,但是需要备一个温度计测温哦。用料橙子果肉150克细砂糖80克葡萄糖(DGF)32克...
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凤梨软糖
糖果是哪个小朋友都无法抵挡的诱惑。我家两个小朋友也不例外。偶然在网上看到做糖果的配方和做法,材料不难找,做法也简单,就尝试起来,第一次做的芒果味,姐姐说很好吃。然后就不断尝试各种口味的糖果。这样的糖果,是外面买的...
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洛神花香软糖
酸甜可口的洛神花配上香酥的夏威夷果,给寒冷的冬日带来一抹绚烂的红色用料85%浓度麦芽糖(精麦芽糖)350g海藻糖200g细砂糖50g盐4g洛神花干40g黄油50g水50g玉米淀粉50g朗姆酒30g夏威夷豆(生)350g洛神花香软糖的做法做法来自...
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QQ糖 水果软糖
家里最近剩下很多水果,干吃太单调,正巧看到隔壁几个熊孩子吃软糖,就琢磨着做点,网上的软糖配方试了很多种,都不合适,最后只能自己弄配方了。这里的水果汁可以是苹果汁,葡萄汁,橘子汁,最后外面裹的塔塔粉可以换成糖粉,也可以塔塔...
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软糖酸奶慕斯蛋糕
夏天来了,奶油蛋糕好难弄,朋友订的酸奶蛋糕,要求不加水果,给小朋友吃的,所以直接用市售的软糖棒棒糖直接装饰,颜色也丰富多拉~~~用料酸奶慕斯蛋糕8寸一个软糖棒棒糖3支软糖酸奶慕斯蛋糕的做法软糖棒棒糖拆开来,摆在做好的蛋糕上...
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“大坪誉的煎薄饼和烤饼]巧克力&果汁软糖烤饼
松饼来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》,这是一款“果汁软糖溶化后,面坯更加松软粘稠”的松饼,我根据手头上的材料做了少许调整。煎松饼的方法用了习惯的饭岛奈美小姐书上所教授的方法,在步骤中会一并写出:)用料可可面坯(直径10c...
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果香浓郁的橘子软糖
过年收到三姑八婆送的砂糖橘,多得吃不完怎么办?故事要从这说起:QQ糖简直就是侄子的心头爱,可是不敢给他吃太多,又实在是招架不住他的软磨硬泡。于是,想做一道砂糖橘QQ糖。这就跟我学几招,自己做萌到爆棚的QQ糖吧。剔透Q糖的...
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姜汁软糖,姜糖--自制养生糖
姜汁软糖--“姜汁暖汤”。中医学认为,冬季胃中虚冷,适当多吃姜可以温胃散寒除湿,体质偏寒,尤其手脚冰凉的女性,过度受寒容易损伤阳气,吃一点姜可起到散寒补气的作用。所以说冬天和姜汁软糖很搭哦~手脚冰凉的妹纸们赶紧做起...
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法式百香果水果软糖
这款法式水果软糖不是像其他方子那么甜。可以说是酸甜适宜。制作过程非常简单,自己在家就可以随时做一份。特别注意!!!我所用的苹果胶是DGF的E440苹果胶用其他苹果胶不能保证成功率。其他重要事项请看小贴士!PS:由于我太懒...
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水果软糖
水果软糖是很多小朋友的挚爱,不过市面上的水果软糖大部分都是用苹果胶做的,口感偏硬不说,一不小心还会发生呛到噎到的危险,所以并不适合小宝宝。今天要分享的这道水果软糖的做法,用新鲜水果来做‘果冻’型软糖,不仅抿一抿就...
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自制水果软糖~可爱童趣
软软QQ,酸甜爽口,可爱童趣的水果软糖,不管几时吃都带着甜蜜美好的味道!自制水果软糖,真材实料,更健康放心,一起来做做看吧。用料覆盆子果蓉250克甘汁园双碳白砂糖250克葡萄糖浆50克果胶7克柠檬酸4克水4克自制水果软糖~可爱童...
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橙汁软糖糕
用料橙汁适量白糖适量鱼胶粉适量橙汁软糖糕的做法做法越简单...
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葡萄汁软糖
自己做的果汁软糖吃起来更健康,也放心!用料葡萄原汁100克糖50克吉利丁粉20克葡萄汁软糖的做法葡萄去皮去籽备用。榨汁过筛取原汁100克。倒入奶锅,加入糖和吉利丁粉,搅拌均匀,泡一会,把吉利丁粉泡透。小火加热,使糖和吉利丁粉...
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自制苹果胶版橙子软糖
实验记录,纯分享。为了消耗苹果,自己熬了苹果胶,做了苹果脯。接着就开始做小朋友爱吃的水果软糖。本着极简原则,原料能少则少,糖也能少则少,温度计也没用到(家里没有),成品还算成功,口感非常好,就是有点粘。用料橙子2个约500克白...
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百香果仁软糖
软糖中的爱马仕,入口即化,酸甜可口用料百香果(需要过虑出果汁就没有五斤了哦,大约300克—500克之间样子,具体看购买的百香果里果肉是否多情况而定)5斤白砂糖90克柠檬1个水饴350克黄油40克淀粉50克水70克—80克夏威夷果仁(熟)1...
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冰凉现榨橙汁软糖/果冻
用料吉利丁粉18g细沙糖适量橙子(榨汁)150g冰凉现榨橙汁软糖/果冻的做法把橙子榨汁60g凉开水溶化吉利丁粉,静置到果冻状,再用热水隔热至溶化小奶锅里倒入橙汁,再倒入细沙糖,小火至细沙糖溶化,稍放凉后倒入溶化好的吉利丁,用勺...