鲜乳冻怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鲜乳冻精选专题是专门提供鲜乳冻的相关精彩内容的地方,这里的鲜乳冻相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜乳冻的相关知识,分享一些鲜乳冻方面的经验知识。
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鲜乳冻石榴❗️超火,石榴就要这样吃~
听说是今年最火爆的石榴吃法,我赶紧买石榴回家试试。首先很好奇:为什么牛奶一倒上去就凝固了,好稀奇~第二,真的很好吃,这种好吃吧,是那种没吃过的“好吃”说不清楚,你得尝尝!~用料石榴个炼乳牛奶或者鲜牛乳鲜乳冻石榴❗️超火,石榴...
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健康豆乳冻塔
嘴馋又怕胖?教你不用黄油,就能做出既好吃又低卡的塔派!【健康豆乳冻塔】素食者福音,不但没有黄油,而且比一般的塔派更低卡、更健康!duang~duang~的豆乳冻冻内陷,像麻薯一样Q弹好味!用料塔皮杏仁20g燕麦12g糯米粉25g细砂糖12g盐...
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【西点中级_乳冻】三色乳冻/水果乳冻
3个有蛋乳冻,需要热液体反冲到鸡蛋里用料三色乳冻牛奶150g砂糖40g鸡蛋50g鱼胶片10g淡奶油150g抹茶粉5g黑巧克力30g水果乳冻牛奶100g砂糖33g鱼胶片10g淡奶油150g水果丁适量【西点中级_乳冻】三色乳冻/水果乳冻的做法鱼...
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草莓冻乳酪
酸酸甜甜的草莓加上淡淡的乳酪香味,吃了一口接一口。用料奥利奥饼干1包黄油80乳酪185砂糖98牛奶53柠檬汁20吉利丁片2片鲜草莓10个奶油173草莓冻乳酪的做法把奥利奥饼干压碎,黄油用微波炉加热融化。把融化后的黄油倒入奥...
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草莓炼乳冻
只需两步!入口即化冰淇淋口感的草莓炼乳冻吃一口就爱上的酸甜冰爽草莓炼乳冻,草莓与炼乳的神仙吃法,好吃到跳起来!!草莓冰淇淋控的你一定要试试哦。用料草莓15个炼乳15克草莓炼乳冻的做法好吃惨了1:草莓洗干净去掉根部,用...
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椰子乳果冻
用料牛奶250克椰子粉一包椰子乳果冻的做法第一,加热牛奶。第二,放入椰子粉。第一,泡软吉利丁片第二,加入吉利丁片,放凉,放入冰箱。小贴士牛奶煮温加入椰子粉,吉利丁片提前用冷水泡软。加入吉利丁片,等牛奶冷了放进冰箱冷藏一...
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南乳味肉冻
立夏一到,天气马上闷热起来,吃啥都没胃口。冷菜做起来不累,吃起来更是舒爽。这道肉冻我也是初次尝试,别有一番风味。用料猪蹄膀1只腐乳汁两汤勺生抽2汤勺水700克南乳味肉冻的做法清洗猪蹄膀,把毛用小镊子夹干净。南腐乳汁+...
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南瓜炼乳冻
手痒痒第一次买了琼脂,就拿南瓜开刀做试验品。还不笨第一次做,竟然能如此成功,味道也很棒。用料琼脂10g南瓜一大块炼乳两勺白砂糖一勺南瓜炼乳冻的做法先将十克琼脂用温水泡半个钟头,以便在锅里煮好融化将南瓜切片,放锅中...
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杏仁乳冻
杏仁控看过来哦^^用料{杏仁露}北杏仁50g水500g{杏仁冻}杏仁露150g砂糖25g吉利丁片7.5g(一片半)淡奶油150g杏仁乳冻的做法打杏仁露,豆浆机开打豆浆模式期间将吉利丁片冰水泡软过滤掉杏仁露的渣滓取150g杏仁露加入砂糖拌至融化...
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鲜果冻
用料水果琼脂白糖鲜果冻的做法将琼脂加入清水中,加入白糖,烧制融化。水果切成小丁。熬制好的琼脂放入模具中,待温度降到30度左右时,加入水果丁。将果冻放入冷冻间冷冻。...
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三色乳冻
乳冻相较果冻没那么甜,做法同样简单。并且......搅拌的过程足够满足我这种做甜品的心。奶香奶香的味足够满足我的胃(zhifang)用料牛奶130克鲜奶160克鱼胶粉12克冷开水60克巧克力酱25克芒果果溶25克三色乳冻的做法鱼胶粉...
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乳冻笔记
何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)用料大理石乳冻配方蛋黄2只砂糖30g水50g明胶10g水(融化明胶用)50鲜奶油150g乳冻笔记的做法配方10g吉利丁片可以取代10g明胶(加50g水)吉利丁片是泡在冰水里,软化后...
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满嘴豆乳香草莓鲜奶冻(零失败超简单)
实在是……太简单了。简单到图都懒得放啊……原方大多用椰浆,那用豆奶行不行?当然可以。而且豆乳味完全保留,香香甜甜的🥛用料草莓7个牛奶40克淡奶油100克白砂糖12克豆奶100克吉利丁粉13克片的话2片满嘴豆乳香草莓鲜奶冻...
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水果乳冻
水果乳冻,比一般果冻好吃哦😋用料牛奶120克糖20克明胶片10克动物性淡奶油100克水果少许水果乳冻的做法准备好材料,明胶片(地叫吉利丁片)用冷水浸泡软,再控干水份备用,夏天最好用冰水,水果切丁放入容器。淡奶油打发至5~6分发...
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【西点中级_乳冻】杏仁冻/椰奶冻/大理石乳冻
3个乳冻类分成有蛋和无蛋的做法椰奶冻和杏仁冻都是无蛋的,做法大概如下1.除淡奶油和鱼胶外的其他液体烧到可以融化掉砂糖即可,加入鱼胶2.等冷却3.倒入打发6分的淡奶油,混合4.入塑料杯,冷冻20~30min5.脱模要用剪刀剪开,千万...
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新鲜水果粒乳冻
口味很甜,因为学校用的是金钻奶油,真的不敢吃,扔掉了。用料牛奶112g蛋黄25g砂糖40g明胶13g冷开水52g鲜奶油85g水果(最好是猕猴桃或者草莓等)新鲜水果粒乳冻的做法明胶浸泡牛奶加糖煮沸腾蛋黄+10g糖事先搅拌均匀热牛奶倒入...
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牛乳奶冻
用料牛奶70g奶油35g炼乳14g糖5g吉利丁片5g牛乳奶冻的做法吉利丁泡软。(吉利丁泡软后状态是有弹力的。取吉利丁片称重应该用剪刀裁剪,不是用手掰。)牛奶+奶油+炼乳+糖煮到60度。(超过60度加吉利丁会不成形)将吉利丁加入搅拌...
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鲜奶冻
用料牛奶200克椰蓉适量玉米淀粉35克砂糖30克奶油80克鲜奶冻的做法把以上材料全部称好倒进锅子里,在电磁炉上用手持打蛋器800w火力轻缓不停搅拌,变粘稠时转400w火力继续搅拌15秒左右,关火,装进方形盒子里,用刮刀可以把锅上...
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好看又好喝的 乳酸菌鲜桃冻(冰粉粉)
原来桃子皮煮好之后可以做个颜值很高的果冻饮品用料冰粉粉15克鲜桃(皮)4个鲜桃肉1个切丁红糖20克娃哈哈乳酸菌1瓶水1000ml好看又好喝的乳酸菌鲜桃冻(冰粉粉)的做法4个桃子加盐洗净沥干水分剥皮尽量不要刨断3个鲜桃吃了吧...
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乳酸果冻
简易快手小零食。想馋又想健康的又爱动手的妹妹用料优酸乳250ml鱼胶粉6g冷水30g乳酸果冻的做法优酸乳,什么牌子、口味都可以,随自己喜欢鱼胶粉然后把鱼胶液倒入乳酸饮料里面,搅匀。最后放冰箱冷藏。几小时后就可以吃了。...
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蜂蜜冻乳酪
用料奶油奶酪200克鱼胶片10克淡奶油180克消化饼干80克黄油40克朗姆酒15克果肉果丁看个人糖粉180克酸奶200克打发奶油(淡奶油+糖粉)60克蜂蜜冻乳酪的做法准备基本材料将消化饼干压碎,混合隔水融化的黄油,搅拌均匀后放进六...
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茶香牛乳鲜奶冻
浓郁的茶香,香甜的奶味,醇厚的口感这是作为红茶控绝对不可错过的一道甜点。用料简单,做法快手也十分适合不想付出精力但又想品尝美味的懒癌患者(*/ω╲*)用料吉利丁片一片纯牛奶180ml白砂糖3tbs红茶包两包淡奶油125ml香...
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豆乳椰奶冻
去广东玩吃了椰子🥥冻,味道真好!回家后就开始复刻了!家里没牛奶,换了豆奶,有微弱的豆子味……表面的椰子碎简直灵魂!用料椰浆400克豆奶400克吉利丁片20克白砂糖45克豆乳椰奶冻的做法主要原料使用的是这两款,吉利丁就是tb常见...
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优酪乳果冻
用料优酪乳一瓶<水蜜桃味>350吉利丁两片10水果罐头100优酪乳果冻的做法吉利丁片冷水泡软待用优酪乳倒入锅中加热,保持小伙低温。把泡好的吉利丁片加入优酪乳中搅拌。溶化后晾凉。把水果罐头加入凉好的优酪乳中搅拌装入...
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简单易做的脏脏咖啡冻鲜牛乳
最近在看一本书《你不懂咖啡》,突然就想着,天气那么热就制作一款简单好喝的咖啡饮品吧!用料速溶咖啡粉8g细砂糖20g清水200g白凉粉15g红砂糖50g清水30g牛奶500g简单易做的脏脏咖啡冻鲜牛乳的做法咖啡粉、细砂糖和清水200g...