桃胶雪莲子桂圆银耳羹
懂得爱自己的女人最美!爱自己,才能爱别人!来吧,补充胶原蛋白吧!
用料
桃胶 | 10克左右(3-5颗,泡发后增大10倍左右) |
雪莲子 | 10克左右(一小把) |
红枣 | 3~5颗 |
枸杞 | 8~10粒 |
桂圆(去壳取肉) | 4~5颗 |
银耳 | 1/5朵(根据各人喜爱程度) |
冰糖 | 13克左右(根据各人喜爱程度) |
桃胶雪莲子桂圆银耳羹的做法
这是要制作的所有材料
桃胶需要泡发10小时左右,我一般都是在睡觉前就开始泡,第二天起来洗多几遍,直到把杂质洗掉。洗干净之后捏碎碎。
雪莲子的泡发时间可以跟桃胶一样
银耳泡发后捏碎碎
在煮的过程中我忘记拍照了。
把所有东西都放进锅里,加上水,建议一次把水放多一点,不然煮着水会越来越少。
(红枣跟枸杞可以慢点放,说是会变酸,我是无所谓,我一起放下去的)
大概煮1-1.5小时,期间时不时需要搅拌以免黏住烧焦。
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