美味佳肴馆绿豆薏仁糖水
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用料
| 绿豆 | 160g |
| 莲子 | 40g |
| 薏米 | 30g |
| 冰糖 | 110g |
| 陈皮 | 3g |
| 红枣干 | 若干 |
绿豆薏仁糖水的做法
莲子去芯，莲子，薏米，提前浸泡一晚，12小时左右，绿豆7.5小时
薏米火煮开，半个小时后，沥干，和莲子，冰糖一起炖煮，一个小时以后加入枣子，再煮一个半小时。同时，绿豆和陈皮同煮，1.5小时左右，沥去绿豆皮
薏仁和绿豆可能要低温慢煮，
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