柠檬桂花蜜果冻
甜品2.01W
夏日炎炎,最适合吃些酸酸甜甜都的果冻。
用料
柠檬 | 2个 |
干桂花 | 适量 |
果冻粉 | 50g |
水 | 500ml |
冰糖 | 适量 |
柠檬桂花蜜果冻的做法
将柠檬用温水洗净,一个榨汁,一个切片。
将水放锅里煮沸,放入桂花和冰糖。
将汤汁过滤备用。
将桂花汤汁煮沸加入柠檬汁后煮沸,关火后放入果冻粉搞伴融化后,加入柠檬片。
将汤汁入瓶,待冷却后,放入冰箱即可。
小贴士
加入柠檬汁后,可以根据个人喜好添加冰糖调节甜味度。
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