小弟的爱❤️快手小美版巧克力巴斯克🍫
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用料
淡奶油 | 110克 |
奶油奶酪 | 320g |
鸡蛋 | 3个 |
冰糖 | 65克 |
王后低粉 | 25克 |
法芙娜可可粉 | 20克 |
将65g冰糖10秒 速度10打成粉末 (有糖粉直接加就行)
加入320g奶油奶酪🧀️30秒速度5调和
调和后如图,用刮刀把边上的材料刮至锅底
打入三个土鸡蛋
30秒速度4调和成如图
加入过塞王后低粉25g、可可粉20g以及淡奶油110g
30秒速度4混合成如图
倒入铺好烘培油纸的6寸圆模
放入预热后的烤箱先220度先15分钟再调成200度烤13分钟至表面略带焦色,如图取出后放凉后冷藏一下更好吃😋
好吃!小弟吃了一口秒变咪咪眼~
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