美味炒粉
菜谱2.3W
处理冰箱尾货版炒粉
用料
桂林米粉 | 一人份 |
圆白菜 | 八分之一 |
西红柿 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
日式炒面酱 | 适量 |
快速面油调料包 | 一包 |
盐 | 适量 |
美味炒粉的做法
桂林米粉泡软,西红柿切块,胡萝卜切丝,圆白菜粗丝。
热锅下油,炒西红柿块,胡萝卜丝,圆白菜丝。
圆白菜炒软后,放泡软的桂林米粉,加一点水,快速面油调料包,盖锅盖焖熟米粉
在放适量日式炒面酱,盐搅拌均匀。盛盘时放一点香葱碎和香菜碎。
小贴士
桂林米粉一定要泡软在下锅……我没泡软就下锅,悲催的焖了好久才熟……
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