果干香蕉马芬
蛋糕3.28W
明天郊游,没糖粉有砂糖,没牛奶有酸奶,没多少时间,香蕉熟透了吃不完带不了,那就来个马芬吧,制造简单,方便携带。
用料
酸奶 | 75g |
糖粉 | 90g |
植物油 | 60g |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 200g |
香蕉 | 2个 |
无铝泡打粉 | 7g |
葡萄干,黑加仑干 | 70g |
果干香蕉马芬的做法
酸奶,糖,油混合,搅拌均匀
香蕉去皮,装袋,擀面杖碾
香蕉泥,鸡蛋,混入酸奶混合液
面粉泡打粉过筛,混入酸奶鸡蛋混合液
果干切细,混合入面糊,预热烤箱180度
分装入9个纸杯
烤箱180度,20分钟
小贴士
香蕉要熟透的熟透的。
酸奶替代牛奶,可以增加5g,口感更软。
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