椰香栗子西米露

如果你也是一位痴迷栗蓉香浓味道的吃货，这款甜品完全可以满足你一个冬天的需求。

用料  

椰香栗子西米露的做法  

1. 用蒸箱或高压锅将栗子和芋头煮软

2. 分别取出椰青水和椰肉备用

3. 西米煮熟备用

4. 使用料理机将煮好的栗子、芋头和椰肉（椰肉不用煮）打成泥。⚠️注意：1、椰肉味道较大，用一只的量就够，多了会覆盖栗子的香味  2、留一部分栗子芋头，将其切成小粒放入甜汤丰富口感。

5. 将栗子泥和椰青水倒入锅中煮开，烧至均匀细滑再倒入备好的西米，烧开后即可上锅。

6. 甜糯可口，满足一个冬天的栗子欲。yum~