20分钟无糖奶香吐司布丁
酒店自助餐甜点区经常出现这个布丁 但是酒店的都放了奶油很甜很肥,这次来做一个无糖版本的。
家里有吐司可正好用掉消耗一下吐司
成品表面香脆底部软糯,想吃甜一点的家可以吃的时候撒蜂蜜 果酱或者炼乳
我用的是杏仁奶,按照喜好换成豆奶牛奶或者淡奶油都可以
香蕉可以换成蔓越莓干或者葡萄干
用料
吐司 | 2-3片 |
鸡蛋 | 1个个 |
杏仁奶 | 100ml |
代糖 | 2小勺 |
香蕉 | 一根 |
20分钟无糖奶香吐司布丁的做法
吐司切成小丁,一片我切了16小块
香蕉切小丁
香蕉和吐司均匀撒进一个烤箱能用的碗里,鸡蛋奶和糖放进另一个碗里搅匀,然后均匀到在放了香蕉和吐司丁的容器里,拿勺子轻轻的搅拌一下,让吐司把液体吸走但不要弄碎吐司。
空气炸锅180度烤10分钟。或者烤箱180度烤20分钟。表面看起来脆脆的就可以了。
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