0基础家庭版番薯牛奶西米露糖水

用料  

0基础家庭版番薯牛奶西米露糖水的做法  

1. 准备食材，按照自己喜欢的份量备。

2. 先煮西米：锅中加入大量的水煮沸后，才加西米，中火煮17分钟后关火，千万不要打开盖子，焖20分钟，把西米焖至透明。最后过几遍凉水。

3. 用煮西米的时间,把番薯切成粒粒。水沸后加番薯粒,水量要超过番薯,喜欢多少水放多少水。中火煮17分钟。

4. 加入西米和冰糖,中火再煮5分钟后关火。

5. 最后加甜牛奶搅拌。
   做好趁热吃或者放冰箱冰一冰再吃都可以。

小贴士

1.煮西米的水一定要超级多,而且要沸水下西米,不能凉水下!凉水最终煮了个寂寞。2.冰糖的量根据水的量适当调整。3.切记关火才能加奶,不然奶加热过久会变质,喜提一锅豆腐花糖水。4.用紫薯颜色更好看!粉紫色超有食欲!5.份量足够4-5人