金桔柠檬蜜
用料
金桔 | 700克 |
蜂蜜 | 适量 |
冰糖 | 700克 |
柠檬 | 3个 |
金桔柠檬蜜的做法
准备好所有的材料
柠檬金桔用盐搓洗,柠檬切片去籽,金桔对半切开去籽
把所有的材料放入锅中,加入适量的水没过冰糖,可以让冰糖足够融化就可以了 ,小火熬住1个小时到1个半,看每个人的具体情况变色然后糖化就可以了,这里我冰糖放在上面是为了方便你们看到,实际上冰糖应该放在下面方便融化
这是小火熬半小时左右的样子
当当当当,这就是基本成功的样子了。成功之后的金桔柠檬蜜闻上去就有一股清清凉凉的味道,会从鼻腔一直往身体里延伸。它整体呈现的颜色呢就是这种金黄色的
最后可以放凉半小时以后装灌,我这个罐子是1000克左右的蜂蜜罐子,直接被我洗干净用了,然后还多出了一个保温杯的量,你们可以按照自己的量来适当调整材料用量。最后祝你们都能成功,赶快动起手来吧。
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